A serpenyős vajas tök lasagne az idei ősz legkönnyebb kényelmi étele – SheKnows

Semmit sem szeretek jobban ősszel, mint a vajtököt. Levesek, pörköltek, sült vagy saláták, ez a zöldség az én kedvencemmé vált, amikor lehűl az idő. Úgy döntöttem, hogy ezt a finom, enyhén édes tököt használom az őszi ihletésű lasagna kiadós töltelékének elkészítéséhez, de minden gond nélkül a hagyományos lasagne.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis megosztott egy őszi fagylaltos finomságot, amitől nyáladzunk

A szokásos tésztát lecseréltem forratlan tésztára, hogy kevesebb időt töltsek a konyhában, mert ezek maguktól megfőnek abban a szószban, amiben sütik. Tegye őket egy serpenyőbe kockára vágott vajtökkel, spenóttal, sok sajttal és gazdag, krémes Alfredo szósszal, hogy gyorsan csavarja a lasagnét. A tök enyhén édes ízt ad az Alfredo szósszal, és tökéletesen párosul a zöldségekkel anélkül, hogy elnyomná a többi ízt.

Skillet butternut squash lasagne recept

6-8

Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 40 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók:

• 1 (16 uncia) üveg Alfredo szósz
click fraud protection
• 1 (9 uncia) doboz forralatlan lasagne tészta darabokra törve
• 4 csésze fagyasztott vaj tök kocka, felengedve
• 4 csésze friss bébispenót
• 1 kis marék friss zsálya apróra vágva
• 2 evőkanál friss kakukkfű
• 1/2 csésze zsírszegény ricotta sajt
• 1 csésze reszelt mozzarella sajt, plusz 1/2 csésze a feltéthez
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 1/4 csésze fele-fele

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 375 F-ra, és permetezzünk be egy mély serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel.
2. Öntsön 1/4 csésze Alfredo szószt a serpenyő aljába, és egyenletesen terítse el az alján.
3. A megtört forratlan tészta egy részét rétegezzük a serpenyő aljába. Tetejére vajtököt, friss spenótot, fűszernövényeket, ricottát, mozzarellát, parmezánt és még sok más szószt tegyen. Addig ismételje a rétegezési folyamatot, amíg az összes hozzávalót fel nem használta.
4. A felét és felét a lasagne tetejére csorgatjuk, és a maradék 1/2 csésze reszelt mozzarella sajtot rákenjük.
5. Süssük fedő nélkül 35-40 percig, vagy amíg a sajt bugyborékol és aranybarna nem lesz.
6. Díszítsük friss kakukkfűvel, és melegen tálaljuk.

További vaj tök receptek

Butternut squash és bors rántjuk
Butternut squash-svájci mángold pizza
Karamellizált tök baconnel