Ha a tésztára gondolunk, nehéz nem azonnal a parmezánra, a húsgombócra vagy egy hihetetlen Alfredo szószra gondolni. De a pavlovi asszociációk ellenére is lehet komolyan bombázni… vegán tésztát. Igen, ehetsz sajtos makarónit és sós stroganoffot tejtermék vagy hús nélkül. Kell hozzá néhány okos helyettesítés, de a receptek erre valók: hogy megmutassák, hogyan kell elkészíteni azt, amit még soha.
Összegyűjtöttük a legjobb vegán tésztaételeket, amelyek megmutatják, hogy egy húsmentes tészta nem csak lehetséges, de akár íze is lehet jobb.
1. Avokádós tészta recept
Kép: Rohadt Delicious
Az avokádó nagyszerű energiaforrás, és állaga kiválóan alkalmas krémes szószokhoz, mint ebben a receptben. avokádós tészta.
2. Vegán bolognai recept
Kép: Rachel Cooks
A lencse és a quinoa készíti ezt a receptet vegán bolognai kiadós és egészséges lehetőség, még jobb, ha vegyes zöldsaláta mellé tálaljuk.
Több: Hogyan használd a porított mogyoróvajat – az új, magas fehérjetartalmú vegán BFF-ed
3. Maitake fettuccine krémes szószban recept
Kép: Allyson Kramer
Földes maitake gombák teszik ezt maitake fettuccine tejszínes szószban egy finom vacsora ötlet. Ha nem találja a maitake gombát, a laskagomba is jól működik.
4. Serpenyőben sült citromos articsóka spárgás-pisztáciás pesto tészta recepttel
Kép: Félig sült betakarítás
Ezt elkészíteni serpenyőben sült citromos articsóka spárgás-pisztáciás pesto tésztával vegán, csak a pestoba reszelt parmezán sajtot hagyd ki.
5. Vegán fettuccine krémes diószósszal recept
A dió tökéletes elem, ha ízletes és krémes szószokat készítünk a tésztákhoz, mint ez vegán fettuccine krémes diós szósszal.
6. Sütőtök Alfredo recept
Kép: Allyson Kramer
Tök Alfredo olyan dolog, amit mindig is szerettünk volna magunk elkészíteni. A narancssárga sütőtök színe hasonlít a hagyományos mac és sajt megnyugtató cheddarjához.
7. Vegán mac & sajt recept
Néha csak egy adag kényelmes ételre van szüksége, mint ez vegán mac és sajt morzsás feltéttel.
8. Lasagna krémes vörösboros mártással recept
Kép: Allyson Kramer
Tálaljon egy szeletet ebből a gyönyörűből lasagne krémes vörösboros szósszal, és senkinek sem hiányoznak az állati eredetű termékek, mint a sajt, tejszín és hús.
9. Vegán penne alla vodka recept
A vodka határozottan vegán, ezért mindenképp adj hozzá egy fröccsöt, és főzd le, hogy ízletes legyen. vegán penne alla vodka.
10. Tejszínes gomba és tofu stroganoff receptje
Egy másik kényelmi étel kedvenc, ez tejszínes gombás és tofus stroganoff A recept remek a hűvös tavaszi éjszakákra.
11. Krémes mexikói mac & sajt recept
Fűszerezze fel húsmentes hétfő estéit ezzel a verzióval krémes mexikói mac és sajt tetején friss paradicsom, jalapeños és koriander. Ez a tökéletes fűszeres étel.
12. Linguine chipotle-sütőkrémes szósszal recept
A chipotle és a sütőtök közötti egyensúly az, ami ezt a receptet teszi linguine chipotle-tökös tejszínes szósszal ragyog.
13. Töltött kagyló kesudiós ricotta sajttal recept
Tanuld meg elkészíteni saját vegán kesudiós ricotta sajtodat ezzel a recepttel kesudió ricotta sajttal töltött kagyló.
14. Smoky butternut mac & cheese recept
Kép: Allyson Kramer
Nyálunk ettől a finom megjelenéstől füstös butternut mac és sajt recept.
Olvass tovább tofu soba tészta és több!
A cikk egy változata eredetileg 2015 áprilisában jelent meg.
