Ma esti vacsora: Kale pesto pizza recept - SheKnows

A pesto remek szósz tészta és hús mellé. De használd pizzamártásként, és egészséges vacsorád van, amiből a gyerekek nem tudnak betelni.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

A családom nagy rajongója a pizzának. Általában pepperoni, kolbász és gomba, de gyakran keverjük össze a dolgokat extra paradicsom hozzáadásával vagy új és találékony mártással. Nemrég, Szülők magazin volt egy receptje egy pesto pizzához, amely mártáshoz és héjához pesto -t és naant használt. Az egész családom szereti a naant, és azt hittem, hogy a pesto finom alternatíva lesz a szokásos paradicsomszószhoz képest.

De mivel különböző pesto recepteket kipróbáltam, és garantálni akartam, hogy a fiam megeszi a pizzát, nem akartam az alapvető bazsalikomos pesto -t használni. Szerencsére Stacie vége Egy éhes mama volt egy kelkáposzta -pesto, ami elképesztően hangzott, és mivel próbálok egy kicsit egészségesebb lenni, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a pesto -t. Nagyon finom volt! Felöntve néhány olasz sajttal és öröklött cseresznyeparadicsommal, amelyet egy pizzához készítettek, amit nem csak szerettem és újra és újra el fogok készíteni, de a fiam is könyörgött másodpercekig.

Kale pesto pizza

(átvett Egy éhes mama és Szülők magazin)

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 csokor kelkáposzta
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint
• 1 csésze aprított olasz turmix
• 12 cseresznye örökség paradicsom, szeletelve
• 4 db fokhagymás naan kenyér

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 450 fokra.
2. Helyezze a kelkáposztát, a parmezánt és a fokhagymát egy konyhai robotgépbe és pürésítse, miközben beleöntötte az olívaolajat. Ha sűrű és krémes lesz, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
3. Vágja félbe a naant ferdén. Fordítsa meg az egyik felét, és rendezze el úgy, hogy a fele szív alakú legyen.
4. A pesto -t a kenyérre kenjük. Felöntjük a felszeletelt paradicsommal és sajttal.
5. Süssük 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és a héja aranybarna lesz. Azonnal tálaljuk.

Egyéb kelkáposzta receptek

Ropogós kelkáposzta görög joghurtos mártással

Grillezett kelkáposzta és pancetta rizottó

Kolbász és kelkáposzta tortellini