Már csak néhány epizód van a 17. évadban Főszakács: All-Stars L.A., és máris láthattunk egy csomó híresség cameot, Kelly Clarksontól Ali Wongig és Randall Parkig. De nem a celebek hangolnak ránk hétről hétre; ez az all-star, rajongók kedvenc szakácsmesteres, köztük a 6. évados Bryan Voltaggio, a 12. évados Melissa King, a 16. évados Nini Nguyen és a bostoni székhelyű, a 11. évad New Orleans éllovasa, Stephanie Cmar.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
„Megérint engem? Ó, megérint engem!" Mindent megteszek, hogy pozitív maradjak, és ez a bejegyzés örömet okoz. Az általam megcímkézett emberek és dolgok azok, amelyek miatt rendben vagyok + a megcímkézetlen emberek, de ez egyre zsúfoltabb. Fel a fejjel 🌈
által megosztott bejegyzés stephaniecmar (@stephaniecmar) be
Cmar, több család személyes séfje egy technikai ok miatt a 11. évadból indult, de hat évaddal később visszahívták a showba, Karen Akunowicz bostoni szakácstársa mellé.
Cmar nemrégiben elindította Instagram oktatóvideó sorozatát is: "Az én szar kis konyhám” — „heti főzőműsor, amely bebizonyítja, hogy egy kis akaraterővel te is szinte bármit tudsz főzni!” A legújabb epizód? Minden a kekszről szól.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
⭐️👩🏻🍳Minden nap új vágyam van és a mai a keksz!!! Készítsük el őket együtt!! 🎥 @brianpuruiz
által megosztott bejegyzés Az én szar kis konyhám (@_myshittylittlekitchen) be
„Anyukám azt mondta: „Ne mondj egy káromkodást a műsorodban” – mondja nevetve Cmar. „Olyan, mint négy elektromos tető, [és] egy nagyon kicsi sütő. Nincsenek készülékeink.”
Lehet, hogy Cmarnak nincsenek készülékei (egy eszpresszógépet leszámítva), de megtudtuk, hogy sok minden van a hűtőjében.
Minden további nélkül vessünk egy pillantást a belsejébeFőszakácsA sztár Stephanie Cmar hűtőszekrénye, kamrája és egyebek.
SheKnows: Mesélj egy kicsit arról, hogy mi van a hűtődben.
Stephanie Cmar: „Csirkealaplé, húzott csirke, fokhagyma, málna, szalonna. Davidnek van néhány Budweisere. Tojás, savanyúság és görög joghurt. David és én elkészítettük a csirkehúslevet, mert congee-t akartunk főzni vacsorára.
SK: Furcsa időket élünk, de milyen lenne általában a hűtőszekrényed?
SC: „Magánszakácsként szó szerint egész nap tele van, mert emberekre főzök. Megkóstolom az összeset étel. Hazaérek és vacsorát készítek. Tehát soha nem volt ételünk a hűtőben – soha, soha, soha. Volt olyan, mint a pulyka csemege.
"Karantén alatt, Soha nem főztem magamnak, és most hirtelen a lehető legtöbbet élem ki, mert valóban vágyakozom.”
SK: Hogyan érintett a járvány magánszakácsként?
SC: "nagyon furcsa. Mivel olyanok vagyunk, mint egy luxuscikk, a családoknak nincs szükségük ránk. Úgy érzik, de mi eldobhatóak vagyunk, és mivel önálló vállalkozó vagyok, ez nem ugyanaz.
Szerencsére nagyon olcsó vagyok és nagyon takarékos vagyok, és elég pénzt takarítottam meg ahhoz, hogy túléljem, akárhány hónapig is tart. De úgy érzem, hogy a többi magánszakács barátom – a férjem is magánszakács – kedvesek vagyunk vagy egy furcsa helyen, ahol, például, képesek leszünk valaha is visszatérni ezeknek az embereknek az otthonába? Ez határozottan nagyon érdekes érzés. Nagyon szeretem, amit csinálok, ami áldás.”
SK: Hogy néz ki számodra egy tipikus reggeli?
SC: „Időszakosan böjtöltem, mert nincs mit csinálnom. [nevet]
„A legjobb barátom, Kristen [Kish] rávett. Mindig olyan akarok lenni, mint ő. Olyan számomra, mint egy nagy testvér. Szeretem a kihívást, de… szörnyű. [nevet]
SK: Mióta csinálod?
SC: "Három nap. [nevet]
„Szóval, nem reggeliztem; de 2 órára, amikor eszem, ettem pita chipset, görög joghurtot, majd készítettem egy salátát paradicsomban sült padlizsánból, uborkából, kaliforniai paprikából, fokhagymából és rizsborecetből.”
SK: Mi volt a legemlékezetesebb étkezésed?
SC: „A férjemmel, amikor barátok és barátnők voltunk, nem is tudom, hogy azok voltunk-e, de együtt éltünk. Volt például négy szobatársunk, és túlpácolta a csirkét és alatta sült krumplit hagymával és fokhagymával.
És őszintén szólva, ez volt a legfinomabb, amit valaha ettem. És azt hiszem, hogy őszinte legyek, ez volt az egyik első igazán házias étel.”
SK: Vannak ellentmondásos véleményei az ételekről (például: az avokádó szemét, a koriander szappan ízű)?
SC: „A dió íze olyan, mint a szájzsibbadó undorító. Ez és a csigák olyanok, mintha nem is tudok csigára gondolni.”
SK: Mi az az egyetlen hozzávaló, amivel utál dolgozni vagy találkozni valaki más ételében?
SC: "Marhahús. Én személy szerint nem szeretem a steak állagát, és ez egy életre szóló dolog.”
SK: Mi van a fagyasztóban?
SC: „A fagyasztónk egy forró rendetlenség: popsi, vaj, majd egy csomó leves, mert a férjemmel nem tudjuk, hogyan főzzünk kettesben. Szóval van, mint egy liter zacskós levesünk.
SK: Mi a legfurcsább összetevő, amit a szekrényében vagy kamrájában találnánk?
SC: "Pihe."
SK: Mi a legfurcsább dolog, amit valaha ettél?
SC: „Nem tudom, hogy hívják őket. Bárcsak most azonnal utánanézhetnék. Olyanok voltak, mint a bébi tintahal, amit amikor átharaptál, kipattant – és volt benne valami.
„Spriccing tintahalnak neveztük, amikor egy bostoni helyen ettük a születésnapom alkalmából, például három évvel ezelőtt. És nagy falat volt.”
SK: Melyik a kedvenc készüléked a konyhában?
SC: „Szó szerint csak az eszpresszógép van. Ez az egyetlen dolog, ami elfér a pulton.”
SK: Mit eszel, ha csak 20 perced van főzni?
SC: "Paradicsomleves. Barbara Lynch paradicsomlevese, hogy pontos legyek. Sokáig dolgoztam neki. Olyan, mint egy turmixgép.”
SK: Van még valami, amit hozzá szeretne adni?
SC: „Remélem, akik kíváncsiak, mit főznek a szakácsok, tudják, hogy a mi spájzunk nem sokban különbözik a tiédtől.
Ugyanazokkal a dolgokkal dolgozunk, és remélem, hogy az emberek beleszeretnek a főzésbe, mivel nem hagyhatjuk el a házat.”
A Top Chef csütörtökönként 10/9c-kor kerül adásba a Bravo műsorán.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit az ebben a történetben található linkre kattintva, megkaphatjuk a kis értékesítési jutalék, és a kiskereskedő bizonyos auditálható adatokat kaphat könyvelés céljából célokra.
