Kiderült a rejtély: a 10 államban elterjedt szalmonella -kitörés középpontjában álló „meg nem nevezett mexikói lánc” most megerősítést nyert Taco Bell.
HuffPost Food a hét elején arról számolt be, hogy az Food Safety News vizsgálata megpróbálta megtalálni a szalmonella kitörésének forrását. Ahogy kiderül, Taco Bell a hibás a járvány miatt, amely 2011 októberében és novemberében legalább 68 embert megbetegített.
Nem először…
A Taco Bell, amely egy Yum Brands lánc, már volt a központban ezekről a kérdésekről korábban. 2010 augusztusában a CDC megerősítette, hogy 21 államban legalább 155 ember szenvedett betegséget a szalmonella kitörésében, amelyet a Taco Bellben fogyasztott élelmiszer okozott. Taco Bell eddigi tapasztalatai nem sok kényelmet nyújtanak nekünk, de az emberek továbbra is vacsoráznak ezekben a létesítményekben ennek ellenére felmerül a kérdés: hajlandó -e a lakosság kockáztatni az élelmiszerbiztonságot a gyors, kényelmes és olcsó kaja?
Ezekre a vádakra válaszul Taco Bell közelmúltbeli nyilatkozata tagadja, hogy a felelősség teljes mértékben rájuk hárulna:
„A CDC kijelentette, hogy a közegészségügyet nem fenyegeti kockázat, és ennek az eseménynek teljesen vége. Nem azonosították a 2011 októberében és novemberében bekövetkezett, élelmiszerekkel terjedő betegség táplálékforrását. A CDC jelezte, hogy néhány beteg ember evett a Taco Bell -nél, míg mások nem. Úgy vélik, hogy a probléma valószínűleg beszállítói szinten jelentkezett, mielőtt bármelyik étterembe vagy élelmiszerboltba szállították volna. Nagyon komolyan vesszük az élelmiszerek minőségét és biztonságát. ”
Miért kell enni kint?
Mivel ma minden ínyenc recept megtalálható, könnyű otthon maradni, és magának felverni ezeket a tacókat. Lehet, hogy nem olyan gyors, mint a hajtás, de talán még finomabbak.
Próbáld ki ezeket a házi készítésű készítményeket taco receptek >>
További ételhírek
A rózsaszín nyálka eltűnt a McDonald’s hamburgereiből
Vegasba indul? Vigyázz a vízre!
5 Félrevezető állítások az élelmiszerek címkéin
