Az elmúlt egy évben, kb. Jennifer Garner lassan átállt színészből egy nagy horderejű válásba keveredett színészté, és élelmezésügyi hatósággá vált. És a másodikat ő kezdte összeáll a Barefoot Contessával maga, Ina Garten, komoly befolyást szerzett magának, különösen ami a korbácsolást illeti gyerekbarát receptek. (Amikor ő nem enni az In-N-Out hamburgereket a Gartennel, természetesen.)
Az egyik módja annak, hogy Garner hírnevet szerzett magának az élelmiszeriparban, az az, hogy keresztül Volt egyszer egy farm, amelynek társalapítója és márkavezérigazgatója. Az Once Upon a Farm küldetése egy bio bébiétel termékcsalád, amely hűtött tasakban csomagolt almaszószt és turmixokat tartalmaz. „Neveljük gyermekeinket, egymást és a földet, hogy egy egészségesebb és boldogabb világot közvetítsünk a következő generáció számára”.
Ez is jól megy. Volt egyszer egy farm 20 millió dolláros befektetést biztosított
, amely a Whole Foods Marketben és a Walmartban már megtalálható márka bővítésére szolgál majd. A Bloomberg 2018 októberében számolt be róla, hogy az elmúlt évben a termék 300 helyről több mint 8500-ra ugrott.„Nagyon szerencsésnek érzem magam és alig várom, hogy segíthessek más anyukáknak adj tovább ételt a lehető legközelebb a házi készítéshez” – mondta Garner egy promóciós videóban.
Az Once Upon a Farm blogja szülői hackekkel, útmutatókkal, receptekkel és egyebekkel rendelkezik. Az alábbiakban felsorolunk néhány kedvenc receptünket a blogján, valamint néhány más gyerekbarát receptet, amelyekről Garner korábban áradozott.
Almás pite palacsinta
Kép: Egyszer volt, hol nem volt.
Édes és könnyű, ezek almás-fahéjas palacsinta – mandulatejjel, almaszósszal, zabliszttel és még sok mással készült – ízletesek és táplálóak. A gyerekek nem fognak tudni ellenállni, különösen, ha a tetejére csepegtesz egy adag mandulavajat.
Csokoládé puding
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ma pudingról beszélünk, emberek. Alap, finom csokis puding. Könnyen elkészíthető, viszonylag egészséges, és nagyon fogod szeretni. Gyermekei imádni fogják. A teljes epizód eredményekkel a Facebook oldalamon! Link a bioban. Ha valaki kipróbálja ezt a tejmentes tejekkel és sikerrel jár, kérem jelezze! #soha nemtaláltam kedvenc habverőm #😢#notaprettybaker #PretendCookingShow • @smittenkitchen Legjobb csokoládépuding Hozzávalók: 1/4 csésze kukoricakeményítő 1/2 csésze cukor 1/8 teáskanál só 3 csésze teljes tej 6 uncia fél- vagy keserédes csokoládé, durvára aprítva (vagy 1 csésze jó csokireszelék) 1 teáskanál tiszta vanília kivonat • Recept: 1.) Keverje össze a kukoricakeményítőt, a cukrot és a sót lábas. 2.) Lassan, eleinte vékony sugárban keverjük hozzá a tejet, hogy ne képződjenek csomók, majd gyorsabban, ha a kukoricakeményítő simán belekeveredett. 3.) Tegye közepes-alacsony lángra, és időnként keverje meg, kaparja meg az alját és az oldalát. Szükség szerint habverővel habosítjuk, ha csomók képződnek. 4.) Körülbelül 10 perc elteltével (jobb lassabban, alacsony lángon, hogy legyen ideje főni a kukoricakeményítőnek), mielőtt elkezd forrni, a keveréknek sűrűsödni kell, annyira, hogy bevonja a hátát kanál. 5.) Adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük tovább 2-4 percig, amíg a csokoládé teljesen be nem épül, és a keverék elég sűrű lesz. 6.) Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vaníliát. 7.) Ha aggódik a csomók miatt (🙋🏻♀️): fusson át a keveréket egy finom szűrőn. 8.) Oszd szét az egyes pudingos csészékben vagy egy nagy tálban, tedd a hűtőbe, amíg kihűl és megdermed, körülbelül 2-3 órát. 9.) Ha nem szereted a pudingos bőrt (🙋🏻♀️🙋🏻♀️): tedd a puding tetejére műanyag fóliát, és hűtés előtt finoman simítsd el a felületén. 10.) Hűtőben 3 napig jó a puding. Nem fog sokáig tartani. @debperelman és ígérem. • 🎶: Nagy Brit Baking Show
által megosztott bejegyzés Jennifer Garner (@jennifer.garner) be
Nem ez a legegészségesebb recept, de minden az egyensúlyról szól, és a gyerekek megérdemelnek egy-egy cukros válogatást, például csokoládépudingot. Garner kedvenc pudingreceptje innen származik Smitten Kitchen.
Halrudacskák
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
#PretendCookingShow — halrudak! Gyorsak. finomak. #makeextra 🌟A teljes epizód az #IGTV-n🌟. Hozzávalók: 1 lb tilápia 1/4 csésze liszt Só Bors 1 tojás 1 csésze Panko zsemlemorzsa (normál vagy egész) búza) 3/4 csésze kukoricapehely morzsa (vagy bármilyen édes gabonaféle, amit szeretsz, apróra törve) Repceolaj (vagy a saját olajod preferencia). Útmutatás: 1.) Vágja le a tilápiát halrúd méretű darabokra. Azt szeretné, ha hasonló méretűek és vastagságúak legyenek. Mindig van a filének az egyik oldala, ami vékonyabb, ezért "széles és lapos pálcikákat" készítek belőlük 🤷♀️ 2.) Gyűjts össze három tálat, hogy a tésztaállomáshoz használd. 1. tál: 1/4 csésze liszt, néhány nagy csipet só, körülbelül egy teáskanál frissen őrölt bors. 2. tál: törjünk fel egy tojást, adjunk hozzá egy kevés vizet, keverjük össze villával. 3. tál: keverjük össze a Pankó- és a kukoricapehely morzsát. Készítsen elő egy üres tányért, hogy elkapja a halrudakat, amikor összetörtek. 3.) Kezdje az első tálnál, kenje be a haldarabot lisztbe, rázza fel a felesleget. Mártsuk a második tálba, rázzuk fel a felesleget. Dobd a 3. tálba, nyomd bele a morzsákat a halba, amíg teljesen be nem vonódik. Helyezze a tányérra. Addig ismételjük, amíg az összes haldarab el nem készül. 4.) A tészta felénél szeretem elkezdeni melegíteni az olajat. Körülbelül 1/4 hüvelyk közepesen/magason. 5.) Amikor az olaj elkészült, tegyen 5-6 haldarabot a serpenyőbe (vagy bármit, ami elfér, hagyjon nekik egy kis levegőt). 6.) Készítsen elő egy papírtörlővel letakart tányért, hogy elkapja a halrudakat, amikor kijön az olajból. 7.) Gyorsan átsülnek. Ügyeljen a színre. Amikor mély aranybarnák, fordítsa meg. Amikor mindkét oldala kellően barna, kivesszük a tepsiből és papírtörlőre tesszük. Azonnal megszórjuk sóval. 8.) Ismételje meg a maradék halrudakkal, ha szükséges, adjon hozzá/melegítsen még olajat. 9.) Nam.
által megosztott bejegyzés Jennifer Garner (@jennifer.garner) be
Gyorsak. finomak. És Garner esküszik ezekre a panko zsemlemorzsával héjas sült tilápia halrudakra.
Édesburgonyás palacsinta és avena caliente
Kép: Volt egyszer egy farm.
Vasárnap reggel készíts belőlük egy kiadós adagot kisgyermekek által jóváhagyott édesburgonya palacsinta. A hűvös vasárnap reggeleken párosítsa a palacsintát a meleg zabpehely-mandulatejes itallal.
Granola „pass-back” snack
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A #PretendCookingShow 4. epizódja elhozza nekünk az egyik kedvenc „pass-it-back” falatomat – tudod, azok könnyű harapnivalók, amelyeket visszaadhatsz az éhes gyerekeknek egy autóban, ahová a délutánok hoznak te. Íme egy módja annak, hogy otthon készítse el őket olyan összetevőkkel, amelyeket ismer és ki tud mondani. A teljes epizód eredményekkel a Facebookomon! Link a bioban. #passitbacksnack #annyirajó #notaprettybaker • Hozzávalók: 2 csésze zab 1 csésze cukrozatlan kókuszdió 1/2 csésze búzacsíra 1/2 csésze napraforgó mag 1/4 csésze lenmag 2 ek vaj 1/2 csésze méz 1/4 csésze barna cukor 1/2 teáskanál só 1 teáskanál vanília • Recept: 1.) Melegítse elő a sütőt 300 fokra fokon. 2.) A száraz hozzávalókat összedolgozzuk. 3.) Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, a mézet, a barna cukrot, a sót és a vaníliát. 4.) Keverje össze az összes hozzávalót. 5.) Béleljünk ki egy 9×9-es tepsit sütőpapírral, és csomagoljuk bele az egészet. 6.) Tedd a sütőbe tíz percre. 7.) Vedd ki. Csomagold újra, és süsd még 10 percig. 8.) Nam. Hagyd kihűlni. 9.) Ha szereted a csokoládét (🙋🏻♀️), olvassz fel egy kis csokoládét egy kanál kókuszolajjal/Criscoval dupla bojler fölött, és csorgasd rá a rudakat. 10.) Vágja. Élvezd! • 🎶: „Scrapping and Yelling”, Mark Mothersbaugh
által megosztott bejegyzés Jennifer Garner (@jennifer.garner) be
A Garner gyerekbarát granolája, amelyet „áthagyó snacknek” neveznek – teljes zabból, cukrozatlan kókuszból, búzacsíra, lenmag, napraforgómag, méz, barna cukor, vanília és még sok más – egészséges, de a gyerekek nem tennék tudd.
Cukorrépa chips
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy újabb hack arra, amikor te (én) a kék kukorica tortilla chips ropogósára vágysz… RÉPA chips! Természetesen édes és teljesen addiktív. #semmi semjobb, mint a tortillachip #ezek elég közel vannak #válasszon ebédet • • • Útmutatás: 1. A sütőt előmelegítjük 250 fokra. 2. Mossa meg alaposan a céklát. 3. Vágja le a tetejét, és szeletelje fel nagyon vékony szeletekre a céklát. Használj mandolint, ha annyira hajlandó vagy. Ügyeljen az ujjaira! 4. A répákat vékonyan megkenjük olívaolajjal, és kivajazott tepsire fektetjük. 5. Megszórjuk őket sóval. 6. Tedd a sütőbe egy órára. 7. Vegye ki és legyen óvatos, forróak. 8. Élvezd! Nahát!
által megosztott bejegyzés Jennifer Garner (@jennifer.garner) be
Hagyja ki a tortilla chipseket, és készítse el a Garner szerint „függőséget okozó” könnyen elkészíthető répachipseket.
