Miután néhány európai ország aggodalmát fejezte ki az egészségre gyakorolt hatásai miatt koffein a szívre és a központi idegrendszerre vonatkozóan az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség tudományos tanulmányt végzett a koffein biztonságosságáról.
Az eredmény az első EFSA a koffein biztonságosságára vonatkozó irányelvek, amelyek az ajánlott határértéket napi 400 milligrammban határozták meg. Egy átlagos bögre instant kávé körülbelül 100 milligramm koffeint tartalmaz, így a kávé szerelmeseinek azt tanácsolják, hogy ne maradjanak napi négy csészénél vagy kevesebbnél. Ha rendszeresen eléri ezt a határt az ebédszünet előtt, akkor ideje lehet koffeinmentesre váltani…
Az EFSA jelentése felvázolta a túl sok koffein lehetséges kockázatait, beleértve a szorongást, az álmatlanságot, a pánikrohamokat, a magas vérnyomást és a szabálytalan szívverést. Szélsőséges esetekben a túlzott mennyiségű koffein szívelégtelenséghez vezethet.
Több:A tanulmány szerint kávét kell inni, csak ne túl sokat
A kockázat még nagyobb a terhes nőknél, akiknek napi két csésze kávénál többet tanácsolnak. A jelentés más tanulmányokra hivatkozott, amelyek összefüggést mutattak ki a terhesség alatti magas koffeinbevitel és az alacsony születési súly között. Az NHS a terhesség alatti túl sok koffein kockázatára is figyelmeztet, kijelentve, hogy ez lehetséges vetéléshez vezet.
A koffein természetesen sokféle formában létezik, nem csak a kávéban. A túlzottan teát fogyasztóknak nem szabad túlságosan önelégültnek lenniük. Az átlagos napi koffeinfogyasztás kiszámításához használja a következőket útmutatóként:
Csésze filteres kávé - 90 milligramm
Normál energiaital - 80 milligramm
Espresso - 80 milligramm
Csésze tea - 50 milligramm
Kóla doboz – 40 milligramm
tábla étcsokoládé - 25 milligramm
Rúd tejcsokoládé - 10 milligramm
Bővebben a kávéról
Amit a kávéválasztásod elmond rólad
A kávézási szokása orvosi függőség?
10 egyszerű kávéhack a jobb főzés érdekében
