A burgonya a legjobb köret, és ha nem értesz egyet, nézd csak a bizonyítékokat. A szendvicsek nem ugyanazok burgonyachips nélkül, a hamburgert krumplival kell tálalni, és próbálj meg nevezni egy ikonikusabb duót, mint a pulyka és a burgonyapüré (főleg Bobby Flay zöld chilis queso burgonyapüréje) - Nos, várj. Ezeknek a jól bevált kedvenceknek mindig lesz helyük asztalunknál, de a burgonya felszolgálásának új módjai mindig szívesen látjuk. Tehát amikor láttuk szakácskönyv szerző és tévészakács Jamie Oliver’s ropogós tornádóburgonya, tudtuk, hogy meg kell próbálnunk elkészíteni.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
https://www.instagram.com/p/CUfTwoAFmHu/
Gondol ezt a burgonyát mint a göndör krumpli felnőtt unokatestvére. Végig ropogósak, és paprika, kömény, fokhagyma és fekete bors keverékével ízesítik. A fűszerkeverék igazi sztárja azonban a reszelt parmezán sajt, amely a sütőben sülve a burgonyával megpirul és teljesen zamatos lesz.
A spirálburgonya elkészítése nem igényel különleges felszerelést, csak nagy sütőburgonyát (rozsda bevált, bár Oliver Maris Piperst használ), a fém nyárs, és egy kést.
Szúrja át a burgonyát a közepén a nyárssal, majd használja azt a késhez, és vágja bele a burgonyába, miközben körbeforgatja a burgonyát. Az így létrejövő spirális burgonyán rengeteg hasadék, zug és hasadék van, amelyek a sütőben ropogóssá válnak, miközben megragadja az útjukba dobott fűszereket.
A burgonya spirális jellege azt is jelenti, hogy miután megfőtték, alapvetően azt kérik, hogy valamiféle mártogatóssal párosítsák (elképesztő lenne egy kis sült szósz). És mivel már olyan jól be vannak fűszerezve, nem kell bonyolultnak lennie. Oliver párosítja tornádóburgonyáját egy gyors és egyszerű, 2 összetevőből álló joghurtos mártogatóssal. Keverje össze a zsíros joghurtot citromhéjjal és citromlével, és kész! Ha úgy érzi, hozzáadhat darált fokhagymát és friss fűszernövényeket.
Amikor azt hittük, hogy a krumplihoz mindenféleképpen krumplit készítünk, Jamie Oliver eljön, hogy megmutassa nekünk, hogyan élvezhetjük kedvenc köretünket.
Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:
Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit
