Ismét eljött a hét ilyen időszaka. Íme a készenlétben lévő receptek listája, hogy amikor a családod azon tűnődik, hogy „mi legyen vacsorára”, ne érjen felkészületlenül.
Ha olyan vagy, mint én, szükséged van egy tervre. Nem számít, hogy embereket fogadok, vagy ügyeket intézek. Ha nem készítek tervet, akkor vacsorára gabonapelyhet eszek. És bár én rendesen reggelizek vacsorára, a családom nem annyira. Szóval elkezdtem előre tervezni.
A fiammal minden hétfőn elmegyünk a piacra, hogy bevásároljunk az egész hétre. Eltart pár órát, de mindenem megvan, amire szükségem van, hogy amikor péntek este eljön, csak húznom kell szedd ki a korábban vásárolt hozzávalókat, és készíts egy finom vacsorát anélkül, hogy levágott fejjel rohangálnék, mint egy csirke ki.
Soha nem terveztem előre az étkezést, mert ritkán voltam otthon vacsorázni. De most, hogy a legtöbb este otthon vagyok, hogy a családdal vacsorázzak, a terv elkészítése megmentette a józan eszem. Jövő héten próbáld ki. Ki tudja, talán szívesen készítesz vacsorát, ahelyett, hogy gyűlölnéd.
Vacsora ezen a héten
Hétfő:Egyszerű stromboli
Kedd:Fasírt pite
Szerda: Ahi és lazacos sushi
Csütörtök: Gyógynövényes lazac
Péntek: Antipasto tészta saláta
