Itt a sütés szezonja, és nagyon izgatottak vagyunk, hogy feltűrjük az ingujjainkat, felvesszük kötényeinket, és bemenni a konyhába. De a kedvenc részünk őszi sütés nem a kidolgozott receptek, amelyek rengeteg előre tervezést igényelnek. Szeretünk vásárolni a zacskó alma a termelői piacon, és pár órával később desszertet fogyasztunk, semmi nyűg, semmi felhajtás. Szerencsére, Martha Stewart, nevezte szó szerint egy szakácskönyv szerzője Gyümölcs desszertek, több ilyen gyors és egyszerű desszert receptek fel a ruhaujjába. A legutolsó? An almás málnás pandowdy amely közvetlenül a sütőedényében készült, nincs szükség piszkos keverőtálra.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Mi az a pandowdy? Ez a régimódi desszert alapvetően, ahogy Stewart leírja, egy tészta tetejű suszter. Először tölteléket készít felszeletelt gyümölcsből (jelen esetben almából), majd csepegtetős-kekszes tésztával tölti meg.
Titkos lépése azonban az, amitől ez a recept jobb, mint az átlagos pandowdy: az egészet megszórja cukorral. forró vizet csorgat rá, mielőtt bemenne a sütőbe, ami ropogós, édes héjává válik a keksztészta tetején. süti. Néhány elszórt málna a tetejére további színt és édességet ad.
Ez tényleg ilyen egyszerű. A pandowdy közvetlenül készül a sütőedényét, körülbelül egy órára bemegy a sütőbe, és már 15 perc hűtés után fogyasztható. Tálaljuk fagylalttal, creme fraiche-val vagy, ahogy Stewart javasolja, egy cseppnyi tejszínnel.
A reggeli sütés utáni reggelen felmelegíthetsz egy gombócot, és egy csésze forró kávéval vagy eszpresszóval isteni.
Nagyon szeretjük a recept rugalmasságát is. Almával, körtével, vagy akár datolyaszilvaval készítsük, ha van kéznél, adjunk hozzá bogyókat, a gyümölcsökhöz tegyünk egy kis kakukkfüvet vagy rozmaringot – igazán lehet vele játszani.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Ina Garten fűszeres almabor receptje az egyetlen ital, amelyre szüksége lesz ezen a télen
