Az egyetlen összetevő, amely azt kiabálja, hogy „esik”? Természetesen a sütőtök – és a pékek megvadulnak a téli tököt ölelve, így számos desszert sztárja lesz a süteményekből és a süteményekből. sajttorták nak nek piték. Közöttük: Martha Stewart, aki megalkotta az alapvető – és valószínűleg a legfinomabb – őszi desszertet, amivel eddig találkoztunk: a sajtkrémmel megtökélt sütőtökszeleteket.
„A bárok és a tömegbarát lapos torta között ez az őszi desszert” – írja Stewart. „A nedves és puha sütőtök-fűszeres tortát krémsajt-mázzal dúsítjuk meg, hogy az őszi finomság egyszerűen ellenállhatatlan legyen.”
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
A Stewart ínycsiklandó Pumpkin Bars-hoz mindent a semmiből készíthet, beleértve a cukormázt is. De mielőtt elkezdenénk sütni, össze kell gyűjtenie néhány alapvető eszközt, köztük egy 8 x 12 hüvelykes tortaforma (ahová a sütőtök tésztáját öntjük), an elektromos mixer (ahol a sütőtök tésztáját készíted), a huzalrács (ahol le fogod hűteni a tortádat), és egy ofszet spatula (amivel megkenjük az 1-1/2 csésze cukormázt a nedves, éppen kihűlt tortán).
Most itt az ideje sütni – és jó hír: a Stewart’s Pumpkin Bars meglepően egyszerűen elkészíthető.
Kezdésként készítse el a tésztát, amely a fűszerek szimfóniájával büszkélkedhet, beleértve a fahéjat, szerecsendiót, szegfűborsot és szegfűszeget. Keverje össze ezeket a sütőtökpürével, cukorral, buggerrel, tojással és sok mással, és öntse a tortaformába. Alig több mint fél órát sütjük, és hagyjuk kihűlni. Majd miután elkészítetted a cukormázat (amelyben krémsajt, vaj, só és cukrászda is van), kend meg vele a tortádat, vágd fel egy tucat szeletre, és élvezd!
“Tökéletesek egyéni szeletként vagy tömegbarát lapos tortaként!” Stewart mondja.
Szerezd meg a Pumpkin Bars receptjét itt Stewart honlapja.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
