Ebben az ünnepi szezonban, amikor túlterhelted az ízlelőbimbóidat a sütőtök ízű ételekkel, a Barefoot Contessa vendéglátó és szórakoztató, rendkívüli Ina Garten csak a elegáns elkészíthető étel: sült spenót és cukkini. Nemcsak egyszerűen elkészíthető, mindössze 15 percet vesz igénybe, hanem kétféle étellel is büszkélkedhet. finom sajtok: parmezán és gruyere – és véleményünk szerint soha nem tévedhetsz a zöldségek kombinálásával és sajtot.
„A cukkini lehet egy kicsit nyájas, de higgy nekem, nincs semmi unalmas a sült spenótban és cukkinimben” – mondja Garten a sorozat egyik epizódjában. Mezítlábas Contessa tőle finom köret. – Rengeteg remek íz van benne.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
A Garten sült spenót és cukkini elkészítéséhez először össze kell gyűjtenie néhány alapvető főzési eszközt, köztük egy 9 x 14 x 2 hüvelykes ovális tepsi (vagy ahogy Ina ebben a videóban használja, hat egyedi öntöttvas serpenyők) és egy nagy, 12 hüvelykes pirítós serpenyő.
Ami az összetevőket illeti, sokféle zöldségre lesz szüksége, beleértve a mogyoróhagymát, cukkinit és fagyasztott. spenót, valamint basmati rizs, fokhagyma, citromlé, tojás, tejszín, bazsalikom, petrezselyem, szerecsendió és sajtok.
A folyamat nagy részében az étel körülbelül fél órán keresztül sül a sütőben. Addig azonban meg kell párolnia a zöldségeket, majd meg kell főznie a rizzsel, a fűszernövényekkel, a fűszerekkel és a citromlével. Ezután öntsünk sajtos, krémes, vajas keveréket a tetejére. Ha megsült, már fogyasztható is. Ez tényleg olyan könnyű.
Szerezd meg a receptet a címen Élelmiszer hálózat vagy vedd fel a Garten egy példányát Főzz profiként: Mezítlábas Contessa szakácskönyv.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
