Rachael Ray csak úgy hívta: Holland sütő hivatalosan is itt a levesszezon. Amikor kint kezd komolyan lehűlni, semmi sem kellemesebb, mint egy erős fazék levesben bugyogni. a tűzhelyen, megtöltve otthonunkat a zamatos, húsleves jóság illatával, amely belülről felmelegít ki. Nekünk, a tökéletes leves egyensúlyban van a húsleves, a zöldségek és a fehérje között, de amit igazán szeretünk, az a hozzá tartozó extrák. Krutonok rajta paradicsomleves, bazsalikom és csírák pho-val, osztriga kekszet és levest – nem ok nélkül klasszikus párosítások. Szóval amikor ezt láttuk Rachael Ray felülmúlja őt édes olasz kolbász- és zöldségleves ezzel a krémes, álmodozó összetevővel tudtuk, hogy emberileg minél előbb ki kell próbálnunk.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Rachael Ray In Season (@rachaelraymag) által megosztott bejegyzés
A titkos levesfőzője? Burrata! Soha nem gondoltuk volna, hogy a forró leveshez adjunk burratát, ami lényegében egy friss mozzarella golyó, amelyet lágy mozzarella sajttal és tejszínnel töltenek meg, de ez teljesen működik. Alapvetően ez a sajtalapú luxus megtestesítője (őszintén szólva, ez az egyetlen luxus, amibe mostanában valóban befektetünk).
A burrata krémes, sima, gazdag íze belekavarodik a Ray's kolbász- és zöldségleves zamatos, fűszeres húslevesébe, kiegyensúlyozva ki a merész ízeket, és olyan kellemes hangulatot ad, amelyről álmodni fog, amikor a kinti hőmérséklet csökken, és a ti megbízható holland sütő elkezdi a nevén szólítani.
Még jobb? Míg egyes levesek több napos előre tervezést és órákig tartó párolást igényelnek, a Ray’s olasz kolbász- és zöldségleves kevesebb mint fél óra alatt elkészül, klasszikus formában. 30 perces étkezés recept stílus.
Lehet, hogy a recept egyszerű, de a burrata olyan eleganciát ad a receptnek, amely meghazudtolja az elkészítésének egyszerűségét. Ez lehet az új kedvenc hideg időjárási levesed.
Mielőtt elmész, nézd meg ezek az elegáns edénymárkák amivel Le Creuset megúszta a pénzét:
Nézze meg: Le Creuset holland sütő tisztítása
