Mielőtt gyerekem lett volna az iskolában, fogalmam sem volt, milyen küzdelemben állnak az anyukák minden reggel, amikor el kell csomagolni az ebéddobozokat.
Nem könnyű valami táplálót csomagolni, amit valóban élvezni fognak. Igyekszünk olyan jóízű finomságokat is belefoglalni, mint a kedvenc gyümölcseik vagy csokoládétejjeik, amelyeket nyalás nélkül megesznek. Arról nem is beszélve, hogy több slam-dunk ebéddobozzal kell előállnia, mert senki sem akarja ugyanazt enni nap mint nap, nem?
Az új anyai ebédszabályokkal - beleértve a teljes kiőrlésű gabonát, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup elkerülését és a cukorbevitel figyelését - néha nehéz egyensúlyba hozni a döntéseinket. Felejtsd el azokat a szuper anyukákat, akik órákat töltenek rozskenyérből és sárgarépából filmjeleneteket faragva. Megkértük íróinkat, hogy osszák meg, mit csomagolnak gyermekeik ebéddobozába. Íme egy pillantás arra, hogy mit csomagolnak az igazi anyukák.
Kim Grundy
Igyekszem minden élelmiszercsoportból valamit belefoglalni a gyerekeim ebédjébe. Hagytam, hogy minden nap válasszanak ki néhány kedvencet. A szendvics alapanyag (ma mogyoróvaj és zselé, de csinálunk pulykát is), málna és eper keverékével együtt. Általában egy zsák szárított almás chips kerül a helyszínre, valamint egy edény zöld olajbogyó. (Igen, a fiaim őrültek az olajbogyóért!) Tartottam hozzá egy hámozott klementin narancsot is (szeretek arcot rajzolni a zsákra), valamint egy granola rudat és TruMoo csokoládé alacsony zsírtartalmú tej inni.
Carolina Moore
Az első osztályosom válogatós evő. Ahhoz, hogy rávegye az ebédjét, mielőtt elutazik az ebéd utáni szünetre, az ebédnek meg kell lennie pontosan így. Ebben az ebédben van egy mandarin narancs, amelyet már meghámoztam és eltávolítottam az összes keserű fehér szálkás darabot; pulyka és keksz, hogy az iskolában mini szendvicsekké álljanak össze; és egy Jell-O csésze kanállal. Miután elvesztettem több szigetelt palackot (és napokkal később megtaláltam őket lebegő darabokkal), lemondtam arról, hogy termoszos iskolába küldöm. Ehelyett egy kulacsot küldök. Ezt megtöltjük fél vízzel, félig almalével.
Mary McCoy
Fotó: Mary McCoy
Nálunk a maradék edénysült, édesburgonyával és hagymával készült. Hiányzik a bemutatás, de szeretem azt gondolni, hogy a táplálkozásban és a funkcionalitásban kárpótol. Imádom, hogy a maradékokat a lányom ebéddobozába tehetem, miközben mosogatom - ez minden éjszaka, és segít megnyugodni annak tudatában, hogy a gyerekem a második napon élvezheti a középszerű főzésemet sor. Mellékelem az almát és a joghurtot, ha a maradék mellszobor. A joghurt kellemes desszert és/vagy fehérjeforrás. Az alma egyszerű módja annak, hogy néhány gyümölcsöt belepréseljünk. Az összes lehetőség azt az érzést kelti bennem, hogy nem veszítek el a szülői nevelésben, ami az ebédcsomagolás lényege.
Brandi Bidot
Az óvodás korom nemcsak foglalkoztat, de aktív is. Ahelyett, hogy a fiamat ebédpénzzel elküldeném az iskolába, inkább az ebédjét csomagolom, így pontosan tudom, mit eszik. Nagyon igyekszem távol maradni a feldolgozott élelmiszerektől. Ehelyett ragaszkodom az organikus sovány húsokhoz, a sajtos rudakhoz, a bioléhoz vagy a tejhez és a gyümölcshöz. Ez megadja a fiamnak az energiát, amire szüksége van az iskolai nap befejezéséhez, és boldoggá tesz, ha tudom, hogy egészségesen étkezik.
Whitney Coy
Az óvónőm még mindig úgy eszik, mint egy kisgyermek, így a választási lehetőségeim meglehetősen korlátozottak, ha nem akarom, hogy az ebéddobozt ugyanolyan jól hozza haza az iskolából, mint amikor elment. Nem készít szendvicseket, ezért küldök egy kis ebédhúst (ez sonka) mellé sima tésztát, hogy kicsit teltebb legyen. Szeretek előre csomagolt almaszeleteket és szőlőt használni - időt takarít meg, és az alma nem barnul és durva. Ezen a napon kapott savanyúságot, sajtos rudat és snacktortát is desszertként. Több, mint amit általában megeszik, de szeretek gondoskodni arról, hogy legyen némi változatossága. Ezenkívül ő és barátai hajlamosak megosztani ebédjüket, ezért megpróbálok megbizonyosodni arról, hogy van elég körbejárás. Végül, de nem utolsó sorban kap egy gyümölcsládát inni.
Elaina Verhoff
Szeretek sok színt és ropogtatni a gyerekeim csomagolt ebédjeibe. Ez az ebéd kovászos perec rögöket, fekete mag nélküli szőlőt, sajtrudat, valamint válogatott nyers zöldségeket és humuszt kínál a mártáshoz. Mellékeltem néhány M & M -t egy kis édesség kedvéért.
Biztos akar lenni abban, hogy elegendő fehérjét kapnak? A gyerekeim imádják, ha joghurtot pakolok az ebédjükbe. A gyümölcsjoghurtot simára keverem a cukor vágásához. Ezek a sütés nélküli zab- és mogyoróvaj-fehérjegolyók is mindig slágerek. Ez az ebéd tartalmaz néhány almaszeletet, egy mini bagelt és krémsajtot, valamint egy gyerekfehérje rúd részét.
Ezt a bejegyzést a TruMoo támogatja.
Inkább iskolai ebédre
Kreatív alternatívák a szalvéta jegyzethez
Buszbiztos ebéddoboz
9 Anya az iskolai ebéd előkészítéséről
