Ami minket illet, pizza időtlen étkezés, amelyet élvezni kell, függetlenül attól, hogy teljes hóvihar van-e az ablakon, vagy 108 fok és kint párás. Az egyetlen különbség az, hogy hogyan szeretnénk főzni. Télen nem okoz gondot, hogy a sütőnket olyan magasra emeljük, amennyire csak akarjuk, hogy tökéletes tortát kapjunk, de nyáron mindenképpen kerüljük a sütő használatát, amennyire csak lehetséges. Mit tegyen tehát a pizzát szerető ember? Giada De Laurentiis megvan a megoldás. Csak egy nyarat osztott meg örökös paradicsom lepénykenyér ez főtt a rácson, így megkaphatja a kedvenc pizza ízét anélkül, hogy a konyhát lángoló pokollá változtatná.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
De Laurentiis receptjében is szeretjük, hogy bolti pizza tésztát kér. Ez áldás, mert a kenyérsütés forró konyhában mindenféle tésztarobbanáshoz vezethet, amivel egyszerűen nincs kedvünk foglalkozni. A boltban vásárolt pizza tészta általában elég tartós is, ami azt jelenti, hogy a grillre dobás kevésbé ijesztő.
A grillezett lapos kenyér pizza elkészítéséhez először mindkét oldalon grillezni kell a tésztát. Szeretjük az ízfokozást, amit a szén grill ételünket adja, de gázgrill (vagy akár egy grill serpenyőt) is működik.
Ha a tészta megfőtt, vegye le a rácsról. A tetejét krémes ricotta sajttal és bőségesen megszórjuk reszelt parmezán sajttal, majd frissen tépett bazsalikomlevéllel és vékonyra szeletelt öröklött paradicsommal. Végül, de nem utolsósorban, egy szórás tengeri sóval elősegítheti az öröklött paradicsom édességét, míg a chili pehely meleget ad hozzá, és az extra szűz olívaolaj rugalmas gazdagságot kölcsönöz minden falatnak.
Ha beviszi a pitét, használhatja a még mindig hűvös konyháját, és összekeverhet egy-két koktélt. Ott van: tökéletes nyári pizzaparti, mindezt Giada De Laurentiis -nek köszönhetően.
További nyári recepteket keres? Giada De Laurentiis -nek rengeteg van:
Nézze meg: 5 összetevőből álló grillezett pizza, amely könnyebb, mint rendelni elvitelre
