Bár a gyümölcs szilárd kiegészítője minden kiegyensúlyozott étrendnek, a gyümölcslé nem a legegészségesebb megoldás. A legtöbb fajta tele van cukorral, kalóriával és szénhidráttal. De a szülők tudják ezt. Gyermeklevesünket nem táplálékkiegészítőként, hanem édes, finom fogásként adjuk. De érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt átadja a kis gyümölcsládát. Egy új jelentés szerint arzént találtak a gyümölcslevek tucatjaiban.
A jelentés, közzétette A Consumer Reports 45 csomagolt gyümölcslevet tesztelt nehézfémekre, mint az ólom, az arzén, a higany és a kadmium. És bár a gyümölcslevek nyolc évvel ezelőtti utolsó tesztelése óta javulás történt, az eredmények még mindig megdöbbentőek voltak: a Consumer Reports legalább egy nehézfém mérhető szintjét találta mindegyikben és minden termék.
A CBS News Anna Werner kifejtette, hogy a a fémek sokféleképpen kerülhetnek be a termékekbe. Természetes módon (levegőn, vízen és talajon keresztül) bejuthatnak az élelmiszerekbe és/vagy italokba, vagy hozzáadhatók a gyártási és csomagolási folyamat során. Ennek ellenére nem mindegy, hogy a fémek hogyan kerülnek be az élelmiszerbe, hanem az, hogy milyen hatással van a szervezetre: hosszú távú ólom-, arzén-, A higany és a kadmium súlyos egészségügyi problémákat okozhat, például vesebetegséget és bizonyos típusú rákokat, különösen a gyermekek sebezhető.
Dr. Jennifer Lowry, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia Környezetvédelmi Tanácsának elnöke A Health szerint a jelentés szerint „ezeknek a fémeknek a korai expozíciója egész életüket befolyásolhatja röppálya. Sok fejlődés történik életük első éveiben. ”
A Consumer Reports és az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia ennek megfelelően azt javasolja a szülőknek, hogy korlátozzák a gyermeküknek adott gyümölcslé mennyiségét. Az AAP szerint a szülők kerüljék a 12 hónapos és fiatalabb gyermekek adását Bármi gyümölcslé. Ezt követően a napi maximális mennyiségek 4 uncia 1-3 évesek, 6 uncia 4-6 évesek és 8 uncia 7 éves és idősebb gyermekek számára. És a Consumer Reports tudományos főigazgatója, James Dickerson is egyetért ezzel.
A szülőknek „aggódniuk kell” - mondta Dickerson a jelentésben -, de ne essen pánikba… [mivel] ezeknek a nehézfémeknek a gyümölcslével való gyakori expozíciója az aggodalomra ad okot.
Szóval légy megfontolt. Legyél körültekintő. És korlátozza a gyerekek napi gyümölcslé bevitelét. Dührohamot (vagy kettőt) eredményezhet, de végül teljesen megéri.
