Fokhagyma kel tészta - SheKnows

Az egészséges táplálkozás világában az egyik legjobb dolog a kelkáposzta. Mindenki szereti, nagyon egészséges, és tetszés szerint eheti. Próbálja ki ebben a fokhagymás tésztában.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart tészta Carbonara egy egyszerű, finom hétvégi vacsora, amely mindössze 6 hozzávalót igényel

Nehéz nem megragadni egy nagy csokrot ezekből a hívogató sötétzöld levelekből a zöldségrészben, nem? Mindig nagyon jó vétel, ne feledje.

De a nehéz rész annak eldöntése, hogy milyen receptet kell készíteni. Egy egyszerű tésztaétel mindig az asztalunk slágere, különösen akkor, ha tele van olyan merész ízekkel, mint a fokhagyma és a szárított paradicsom.

Fokhagymás kelkáposzta recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• Extra szűz olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 10 szardellafilé
• 1 chili, magva és finomra vágva
• 1/2 csésze szárított paradicsom, durvára vágva
• 2 kiló kelkáposzta, megtisztítva és durvára vágva
• 1/2 csésze víz vagy több
• 14 uncia farfalle (vagy más rövid tészta)
• Só
• Parmezán, reszelve vagy borotválva

Irányok:

1. Közepes lángon, egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát, a szardellát és a chilit extra szűz olívaolajon. Addig kevergetjük, amíg a szardella el nem olvad.
2. Hozzáadjuk a szárított paradicsom felét és a kelkáposztát. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a vizet.
3. Fedjük le és főzzük még 1/2 órát alacsony-közepes lángon. Adjon hozzá több vizet, ha kiszárad.
4. Tegye egy botmixerrel a kelkáposztát, miközben még a serpenyőben van, hogy krémes állagot kapjon.
5. Hozzáadjuk a többi szárított paradicsomot. Főzzük további 3 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet. Borító. Ezután főzzük meg a tésztát.
6. Nagy lángon forraljunk fel egy edény vizet. Amikor felforrt, adjunk hozzá egy kis sót, majd a tésztát. Kövesse a tészta csomagolásán feltüntetett főzési időt.
7. Amikor a tészta majdnem megfőtt, kezdje el melegíteni a kelkáposztát alacsony-közepes lángon.
8. A főtt tésztát a serpenyőben összekeverjük a kelkáposztával.
9. Meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal és megszórjuk parmezánnal.
10. Azonnal tálaljuk.

További kelkáposzta receptek

Tök tészta kelkáposztával és mandulával
Káposzta saláta Meyer citrom vinaigrette -nel
Ropogós csirkecomb párolt kelkáposztával és burgonyapürével