A saláták könnyű és egészséges vacsora. És bár gyakran csirkét vagy steaket használnak a saláta egy kicsit kiadósabbá tételéhez, a garnéla csodálatos alternatíva. Adjon hozzá néhány friss gyümölcsöt, és van egy saláta, amely édes és sós.
Valahányszor mozgalmas nap volt a rohangálás vagy a kölykök üldözése, az utolsó dolog, amit szeretnék tenni, az a vacsora. De mivel mindannyiunknak ennünk kell, kénytelen vagyok a hűtőmben fészkelődni, és találni valamit, ami gyorsan elkészül, és mindenkit megtölt reggelig. Ezeken az éjszakákon dobok össze egy gyors salátát, mert nincs könnyebb vagy egészségesebb, mint egy nagy vacsora saláta.
Míg a csirke és a pecsenye általában a vacsora saláta fehérjéje, minden alkalommal szeretek garnélarákot használni, mert nagyon finom. De a rák is megkapja a szükséges adag B -vitamint és antioxidánsokat. Általában csak egy marék garnélarákot dobok bele a többi salátafixhez, és teljesen elégedett vagyok. De aztán
Sült barack és garnélarák saláta
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 font garnélarák, hámozott és deveined
- 2 őszibarack, apróra vágva
- 1 csésze vöröshagyma, apróra vágva
- 1 avokádó, szeletelve
- 1 lime lé
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál őrölt koriander
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál garam masala
- 1/4 teáskanál őrölt kurkuma
Irányok:
- Forraljuk fel a garnélarákot egy nagy edényben vízzel, amíg átlátszatlan lesz, körülbelül egy percig; lecsepegtetjük, sokkoljuk hideg vízzel és átöntjük egy nagy tálba.
- Adja hozzá az őszibarackot, a hagymát, az avokádót és a lime levét a garnélarák tálához.
- Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a fűszereket és egy percig főzzük. Öntsük a fűszerezett olajat a garnélarák -keverékre, és dobjuk be bevonni. Azonnal tálaljuk.
Más őszibarack receptek
Sült barackos francia pirítós
Karibi barackbarack saláta ropogós tofuval
Őszibarack és krémes muffin
