Semmi sem mondja, hogy esik, mint az alma és a fahéj íze, ami azt jelenti, hogy ez az egyszerű desszert ideális őszre. Ezek a szendvics cookie -k tökéletes egyensúlyt biztosítanak az édes és a fűszeres között, és kiválóak az ünnepekre is.
Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer
A házi cukros süti tésztát fahéjas cukorbevonatba forgatják, és puha és bolyhos snickerdoodle -t sütnek belőle. A legjobb rész? A krémes almás vajmáz, amely a kettő között van. Ez egy epikus őszi csemege.
Snickerdoodle almás vajas szendvics cookie -k receptje
Hozam 18
Elkészítési idő: 30 perc | Sütési idő: 15 perc | Inaktív idő: 30 perc | Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
A cukormázhoz
- 1 csésze vajkrém fagy (házi vagy bolti)
- 1 teáskanál almás pite fűszer
- 1/2 csésze almavaj
A sütikhez
- 1 csésze zöldség rövidítés
- 1-1/4 csésze nádcukor
- 2 egész tojás
- 2-1/2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál tarter krém
- Csipet tengeri sót
A bevonathoz
- 1/4 csésze nádcukor
- 3 evőkanál őrölt fahéj
Irányok:
- Egy tálban keverjük össze az előkészített cukormázat, a fűszereket és az almás vajat.
- Kézi mixerrel simára és krémesre keverjük.
- Hűtsük le, amíg használatra kész.
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
- Keverjük össze a rövidítést és a cukrot, és kézi mixerrel verjük simára és krémesre, körülbelül 3-4 percig. Hozzáadjuk a tojást, és még egy percig verjük, vagy amíg össze nem áll.
- Egy külön tálba hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a tejszínt és a tengeri sót.
- Hajtsa a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, amíg puha, ragadós tésztát nem kap.
- Egy kis tálban keverjük össze a bevonathoz szükséges összetevőket, és jól keverjük össze.
- Egy evőkanál vagy kiskanál segítségével tekerjünk tésztagolyókat, kenjük be fahéjas cukorral, és tegyük a sütőlapra.
- Süssük a sütiket 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a süteményeket rácson hűlni 30 percig.
- Ha kihűlt, vegyünk egy sütit, egyenletesen kenjük be az alma vajat az egyik oldalára, majd szendvicseljük össze egy második sütivel. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes süti szendvics elkészül.
- Tálaljuk, vagy légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tároljuk.
További ötletek az alma vajhoz
Lassú tűzhelyű alma vaj
Nyitott arcú pasztrami-almás vajas szendvicsek
Alma vajas grillezett sajt
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
Receptek
által Justina Huddleston
Élelmiszer Hírek
által Justina Huddleston
Receptek
által Justina Huddleston
Élelmiszer Hírek
által Justina Huddleston
Élelmiszer Hírek
által Justina Huddleston