A frissítő görögdinnye italok - hűtőként vagy koktélként - nyári alapanyagok. És néhány nappal azután, hogy Dwayne Johnson felfedte egyszerűjét Görögdinnye 'Manarita' receptje, Alex Guarnaschelli ő is úgy döntött, hogy megosztja a verzióját. A szezon hivatalos italaként a tisztelt séf megadta nekünk a receptjét, hogy felvehesse a frissítő italt.
Június 27 -én, szombaton Az Élelmiszerhálózat star megosztott egy videót, amely bemutatja az ital elkészítésének módját A konyha ahol felkérte követőit, hogy hangolódjanak, és a végtermék finom kinézetű fotójával ugratják őket.
„Ez a görögdinnye ital annyira frissítő. Alkohollal vagy anélkül is elkészíthető, így az egész család együtt élvezheti. Nézze meg ezt és a többi ízletes nyári receptet a #thekitchen ma délelőtt 11 órakor (EST) a Food Network Discovery -n ” - írta Guarnaschlli. Facebook bejegyzés.
Hozzávalókhoz szüksége lesz 2 csésze görögdinnye darabokra (héj és mag nélkül), 1 evőkanál mézet, 1 uncia friss limelevet és 3/4 csésze cukrot, hogy egyszerű szirupot készítsen. Ahhoz, hogy ezt a hűtőt koktélsá alakítsa, fűszerezze meg 4 uncia semleges ízű vodkával. A pihentető italhoz szükség lesz 2 uncia lime levére, 12-14 friss mentalevélre (szakadt) és némi szódára a koktél tetejére.
A recept három egyszerű lépésben elkészíthető. Először a görögdinnye jégkockáit kell elkészítenie, és turmixgépben pürésítenie kell a görögdinnyét, a mézet és a lime levét, amíg a főzés sima nem lesz. Öntsük a keveréket egy négyzet alakú jégkockatartóba, és hagyjuk 3-4 órán át fagyni, amíg szilárd nem lesz.
Ezután az egyszerű szirup elkészítéséhez keverje össze a cukrot egyenlő mennyiségű vízzel egy kis serpenyőben. Forraljuk fel a keveréket, majd kapcsoljuk ki a hőt. A keveréket addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és hagyjuk kihűlni.
Végül a koktélokhoz keverje össze a vodkát, a lime levét, a mentaleveleket és 2 uncia egyszerű szirupot egy jéggel töltött kancsóban. Töltse fel a keveréket klub szódával. Tálaláshoz tegyen 3 görögdinnye jégkockát mindegyik highball pohárba, és öntse rá a koktélt.
Ezt minden bizonnyal hozzáadjuk a miénkhez görögdinnye receptek listája nyáron kipróbálni.
Pirítósként Summernek, a New York-i székhelyű séfnek és televíziós személyiségnek megosztotta a hűtőjét a SheKnows -szal ahol felfedte kedvenc receptjeit, amelyeket csipetnyi formában készíthet el, a spájz alapanyagait és a kedvenc szendvicseket - amelyek mindkettő jól illeszkednek ehhez az italhoz egy finom BBQ étkezéshez.
További szezonális ital ötletekért kattintson a gombra itt frissítő koktélreceptek megtekintéséhez, amelyeket idén nyáron ki kell próbálni.
