A karácsony számomra a sütés szinonimája, de annyi plusz idő van a kezemben idén, mi a karácsonyi bulik hiánya, valójában elértem a csúcsot aprósütemény. Sütemények sütése alapvetően minden, amit a szokásos ünnepi hagyományok helyett csináltam. Ha mást látok, szagolok vagy kóstolok aprósütemény, vagy még egyszer ki kell mosnom a keverőtálomat, csak felrobbanhatok. Szóval amikor megláttam Giada De Laurentiis most megosztott egy 5 összetevőből álló karácsonyi receptet lányától, Jade-től, és észrevette, hogy benne van igazi friss gyümölcs, Izgatott lettem. Ezek 5 összetevőből álló Eper Mikulás édesek, de van bennük egy csipetnyi ragyogás is, amire oly sok dús, cukros süti után vágytam.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
Most, bár az eper nem úgy hangzik, mint a hagyományos karácsonyi étel, az a tény, hogy ezek kis mini mikulásoknak tűnnek, azt jelenti, hogy ez a recept teljesen méltó az ünnepi elterjedéshez. Az elkészítésük is egyszerű, mindössze öt hozzávalót igényel, és nincs idő a sütőben vagy a tűzhelyen.
A Mikulás elkészítéséhez vágja le az eper tetejét. Ezután vágja le a hegyes alját, tegye félre.
Helyezze az epret a tetejével lefelé. Ezután töltsük fel őket gazdag és krémes, 3 összetevőből álló mascarpone sajt fagylalttal. A tetejére tegyük az eperhegyeket, és tegyünk rá egy kis puffasztó cukrot. Díszítsük a cukormázat az eperfelek között kettővel mini csokoládé chips, és íme - van egy miniatűr ehető eper Mikulásod!
Bár szeretjük a mascarpone sajtot, nehéz megtalálni, és néha nagyon drága. De ez ne legyen akadály! Készítheted ezeket az epres mikulásokat házi tejszínhabbal, vagy akár a konzervdobozból, és akkor is ugyanolyan aranyosak lesznek.
Tálald eper Mikulásodat desszertként, vagy karácsonyi reggeli mellé, különleges ünnepi csemegeként. Végül is többnyire gyümölcsből készülnek, nem? Biztos vagyok benne, hogy a Mikulás jóváhagyja.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
