Ja, meleg van. És azon a törekvésen, hogy ezen a nyáron a lehető leghűvösebben tartsuk otthonunkat, alapvetően megvétóztunk mindent olyan ételeket, amelyekhez sütőre van szükség (vagy különösen forró napokon, akár a tűzhelyre is) ügy!). Amióta a hőmérséklet emelkedni kezdett, összegyűjtöttünk egy marék szilárd anyagot szakács nélküli receptek és sütés nélküli receptek, amelyek közül sokan egyenesen mindenki kedvenc Food Network sztárjától származnak, Giada De Laurentiis. Legutóbbi, nem szakács vacsoraötlete? Ó, jobb, ha elhiszed *séf csókja*.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Amikor túl forró a főzés (vagy csak nincs kedvünk hozzá), akkor a sajtos deszkás vacsorához fordulunk. 🙌 Ragadd meg kedvenc sajtpárjainkat a profil linkjén!
Egy megosztott bejegyzés Giadzy (@thegiadzy) on
„Amikor túl forró a főzés (vagy egyszerűen nincs kedvünk hozzá), akkor a sajtos deszkás vacsorához fordulunk” - írja De Laurentiis az Instagramon a sajt és a szeletelő tábla nyáladzáshoz méltó képe mellett, tele a legjobb kiegészítőkkel, mint a füge, a prosciutto, a méz, és több. Mert ki
nem teszi sajtot szeretne vacsorára?Mielőtt a Trader Joe’s -hoz fordul, kifogástalan választékukért elfogadható árú sajtok és egyéb a sajtlap alapvető elemei, ragadjon tollat és papírt, és készüljön fel jegyzetelésre. A De Laurentiis-nek csak azokat a párosításokat kell figyelembe vennie, amelyek a kedvenc go-to-sajtjai alapján készülnek, valamint egy nagyon fontos tanács vásárlás közben: Legyen egyszerű - „mert az egyszerű még mindig teljesen gyönyörű," írja a honlapján Giadzy.
Ha inkább brie ember vagy, vegyél fel édes kiegészítőket, például füge vagy almavaj. Cukrozott dióval és pekándióval is jól párosul.
Az éles cheddar ördögök valamivel rugalmasabbak, mivel ez a fajta szuper snackhető sajt párosítható édes és sós finomságokkal, például almával és Calabrese.
Ha olyan vagy, mint a De Laurentiis, és szereted a sós Parmigiano Reggiano sajtot, azt javasolja, hogy enyhe mézzel, teljes kiőrlésű mustárral és tapenáddal párosítsd.
És a párosítási ajánlások ezzel nem érnek véget! A goudától és a burratától kezdve a mozzarellán, a gorgonzolán és sok máson keresztül a De Laurentiis nemcsak azt bontja le, hogy mivel párosítsa ezeket a sajtokat, hanem azt is, hogyan vágja le őket. Tehát könyvjelzővel látja el a cikket, és ne felejtse el előkotorni azt a csinos sajtlapot, amelyet az ünnepek alatt használt. Vagy tudod, újat vásárolhatsz, például ezt a gyönyörű márvány és akácfa sajt lapátot a Sur La Table -nál:
Kép: Sur La Table.
Vagy ez a karcsú, kör alakú tálalótálca a Targetben:
Kép: Cél.
További nyári recepteket keres? Giada De Laurentiis -nek rengeteg van:
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor előfordulhat, hogy a kis jutalék az értékesítés és a kiskereskedő kaphat bizonyos auditálható adatokat a könyveléshez célokra.
