Egy lusta hétvégén reggel készítse elő a lassú tűzhelyét, és pihenjen két órát. Imádni fogja ezt a spanyol ihletésű reggeli frittatát.
Chorizo, paprika, paprika és csicseriborsó - mire emlékeztetnek? Spanyolország. Ez az egyik olyan ország, ahol nagyon népszerű és kedvelt gasztronómia van.
Az ilyen ízekkel, amelyek izgatják az ízlelőbimbókat, nem tehetek róla, hogy minden feloldódik, amikor kinyitom a lassú tűzhelyet, és beszívom Spanyolország csodálatos illatait a saját konyhámban. Konyhája eltér a szomszédos országokétól, és különlegessége a paprika és a chorizo pikánsága.
Mivel ez egy lassú tűzhely recept, mindössze annyit kell tennie, hogy durván feldarabolja a hozzávalókat, és mindent összerak a gépben. Két óra elegendő idő ahhoz, hogy újra pihenjen az ágyban, miközben várja, hogy elkészüljön ez az omlett. És addigra már egészen biztos vagyok benne, hogy éhes lesz, mert étvágygerjesztő illatnak kell lennie a konyhából. Nem kell felébreszteni a család többi tagját.
Spanyol stílusú lassú tűzhelyű reggeli frittata recept
Akár reggelire, akár a nap bármely étkezésére, ez a frittata egy ízletes spanyolországi kirándulásra visz, amely az ország ismert ízeivel büszkélkedhet.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 2 óra | Teljes idő: 2 óra 10 perc
Hozzávalók:
- 8 tojás, felverve
- 1/4 teáskanál só
- Bors
- Főző spray vagy olívaolaj
- 3 uncia chorizo, durvára vágva
- 1 csésze előfőzött palackozott vagy konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve
- 1/2 csésze palackozott piros és sárga sült paprika, durvára vágva
- 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
- 1/4 teáskanál édes paprika (opcionális)
Irányok:
- Egy közepes tálban keverjük össze a tojást, sót és borsot.
- Permetezzen egy kis olajat a lassú tűzhely aljára, vagy dörzsölje meg olívaolajjal.
- Öntsük a felvert tojásokat a lassú tűzhelybe, majd adjuk hozzá a chorizo -t, a csicseriborsót, a paprikát és a petrezselymet, ügyelve arra, hogy mind el legyenek merítve a tojásban.
- Szórjuk rá a paprikát, ha használjuk.
- Állítsa a lassú tűzhelyet magasra 2 órára.
További reggeli receptek
Vadgomba, kakukkfű és Brie omlett
3 Egyszerű és olcsó módszer tojástekercs készítésére
Csirke fajita omlett és korianderkrém mártással