A lasagne ízletes, de bonyolult étel, amire senkinek nincs ideje hétköznap. Ha kikapcsolja a lasagne tésztát a könnyen kezelhető spagettikért, gyorsabban mozognak a dolgok, és egy kicsit gyerekbaráttá válik a végeredmény.
Spagetti tészta pulyka lasagna recept
8-10-ig szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 font tészta (Mueller edény méretű spagetti)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 font őrölt pulyka
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 (24 uncia) tégely marinara szósz
- 3 csésze ricotta sajt
- 2 teáskanál olasz fűszer
- 1 teáskanál fokhagyma só
- 2 tojás, enyhén felvert
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 4 csésze reszelt mozzarella sajt
- Bazsalikom, köretként (opcionális)
Irányok:
- A tésztát a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
- A húskeverék elkészítése: Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az őrölt pulykát, és 5-7 percig főzzük, amíg már nem lesz rózsaszín. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük további 2 percig. Adjuk hozzá a marinara szószt, melegítsük 3-5 percig, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.
- Egy tálban keverje össze a ricotta sajtot, az olasz fűszereket és a fokhagymasót.
- Egy másik tálban keverje össze a főtt tésztát, a tojást és a parmezán sajtot.
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt bőségesen vonjon be tapadásmentes főző spray-vel.
- Helyezze a tészta 1/2 -ét az edény aljára, egyenletesen elosztva.
- Helyezze a húsmártás felét a tésztarétegre, egyenletesen elosztva.
- A 1/2 ricotta keverék felhasználásával takarja le a húskeveréket úgy, hogy a ricotta keverékből néhány kis babát tesz a tetejére, majd egyenletesen elosztja.
- Tetejére a mozzarella sajt felét.
- Ismételje meg a maradék tésztával, húsmártással, ricottával és mozzarellával.
- Fedjük le alufóliával.
- Süssük 30 percig, majd távolítsuk el a fóliát, és főzzük további 10 percig, amíg barna és buborék nem lesz.
- 10 percig pihentetjük, majd négyzetekre vágjuk és tálaljuk.
Ezt a bejegyzést a Mueller és Ronco Pot-Sized Pasta készítette.
Próbálja ki ezeket a spagetti recepteket
Délnyugati sült spagetti
Lassú tűzhelyű spagetti és húsgombóc
Spagetti tacos
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
Receptek
által Justina Huddleston
Receptek
által Justina Huddleston
Receptek
által Justina Huddleston
Élelmiszer Hírek
által Justina Huddleston
Receptek
által Justina Huddleston