Ha nem vagy hozzászokva a vegetáriánus főzéshez, az egyedi, de mégis kielégítő vacsoraötletekre gondolni bonyolult lehet. Úgy értem, csak annyiszor készíthet portobello gombás hamburgert maga előtt vagy előtt A vegetáriánus vacsora vendégei valójában portobello gombává válnak... legalábbis ez az Olyan, mintha. De Giada De Laurentiis van egy dekadens vegetáriánus vacsora receptje, amely mindenkinek tetszeni fog az asztalnál - a cheddar sajttal töltött sült karfiol amit ropogós parmezán zsemlemorzsa borít. Mondjon ilyen sokáig a humuszos tányérokat, az unalmas spagetti marinát és a rettegett nyálkás portobellókat.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Komolyan ízletes módja a karfiol fogyasztásának: töltsük meg cheddar sajttal, majd tegyük rá ropogós parmezán zsemlemorzsával. 😍 #recept a profil linkünkben!
Egy megosztott bejegyzés Giadzy (@thegiadzy) on
A legjobb receptekhez hasonlóan, akár vegetáriánus, akár nem, a De Laurentiis ropogós cheddar karfioljában a látványos bemutató ötvöződik, miközben valójában nagyszerű ízt nyújt.
Van valami megdöbbentő abban, ha egy egész fej karfiolt látunk öntöttvas serpenyőben megsütni, és az asztalra vacsora, ugyanúgy, ahogy mindenki egy óriási bronzos pulyka vagy egy lédús, elsődleges borda felett áhít asztal.
A karfiolt pirítás előtt megpirítjuk, biztosítva, hogy minden falat krémes legyen. Ezután óvatosan szétválasztja a virágot, és rendszeres időközönként fehér cheddar sajtot tölt be közéjük. A karfiolt vajban pirított zsemlemorzsa, parmezán sajt és bazsalikom kombinációjával töltjük fel, és a sütőben megsütjük.
Amikor a karfiolt kivesszük a sütőből, ropogós aranybarna parmezánhéjjal vonjuk be, és amikor szeleteljük vagy levesszük a virágokat a fejről, álmodozó olvadt fehér cheddar borítja őket.
Tálalhatod vegetáriánus előételként egy élénk zöld saláta mellé, vagy tálra teheted pirított kenyérrel, és hagyhatod, hogy az emberek saját, sajtos karfiolos pirítósokat készítsenek szórakoztató előételként. Bármilyen maradék? Dobja őket tésztával a következő napi gyors étkezéshez. Ennek ellenére meglepődünk, ha nem fejezi be az egészet!
További nyári recepteket keres? Giada De Laurentiis -nek rengeteg van:
