Persze néha csak egy klasszikus marhahúsos dogra vágysz egy puha kontyon. De vannak esetek, amikor azok a hot dogok egyszerűen nem vágják le. Nézze meg, hogyan inspiráljuk a hot dogok más módon történő grillezésére.
Ez emléknap hétvége, mit tervezel grillezni? Bár a szokásos hamburgerek és hot dogok finomnak hangzanak, kapcsolja be, és különféle kolbászokat, zsemléket és házi fűszereket szolgáljon fel vendégeinek. Hogy inspiráljuk Önt, nem csak egyedi recepteket gyűjtöttünk össze, hanem kérdéseket és válaszokat is készítettünk Russell van Kraayenburggal, a Haute Dogs: Receptek ízletes hot dogokhoz, zsemlékhez és fűszerekhez. Texasban született és nőtt fel, ő a díjnyertes oldal szerzője is Chasing Delicious.
SheKnows: Ha megeszed az utolsó hot dogodat élet, mivel lenne felül? Írja le a kolbászt, zsemlét és fűszereket.
Russell van Kraayenburg: A chicagói kutyával kell mennem-egy marhahúsos hotdog a mákos zsemlén, sárga mustárral, kockára vágott hagymával, paradicsomszeletekkel, sportpaprikával, savanyúságszelettel és zeller sóval borítva. Ez egy igazi behúzott kutya, és mindent szeretek benne.
SK: Szeretjük, hogy a könyved a világ minden tájáról származó hot -dogot tartalmaz. Van olyan ország, amelyhez legközelebb szeretne foglalkozni, és létrehozhat egy jellegzetes hot dogot?
RvK: Lehet, hogy nem ország, de szívesen csinálnék hot dogot az Antarktisznak. Mit tegyek a kutyára? Fogalmam sincs. De tudom, hogy azok a szegény tudósok lent is megérdemlik a saját hot dog receptjüket.
SK: Mi a kedvenc fűszere egy egyszerű kolbászos és zsemle kutyához?
RvK: Mustáros vagyok, az biztos. Szinte soha nincs hotdogom mustár nélkül. Szerintem az ütés és a fűszeres csípő páros csodálatosan párosul a hot dog marha- vagy sertéshúsával.
1. Chorizo hot dog chimichurri mártással
A chorizo szerelmeseinek ez chorizo hot dog chimichurri mártással a következő szintre emeli a szokásos hot dogot. A Spanyolországból származó Chorizo tökéletesen illik a friss és lágyszárú chimichurri mártáshoz.
2. BBQ kolbász kutyák receptje
Mindenki szereti a jó kolbászt, hát ezeket BBQ kolbász kutyák minden sütőben nagy sikert aratnak, mivel a helyi élelmiszerboltokban hatalmas a kolbász választék. A juharkolbásztól az olasz kolbászig minden jól működik ebben a receptben.
3. Sertés takaróban (alacsony szénhidrát- és gluténmentes) recept
Olyan snack-et keresel, amely hot dogot tartalmaz, de gluténmentes tömege van, amely nem eszi meg a szokásos zsemlét? Készítsd el ezeket gluténmentes sertések takaróban. Ők készítenék az ideális előételt.
4. 30 másodperces őszibarack jalapeño kutya recept
Semmi sem mond többet a nyárról, mint az őszibarack, és amikor hot dogot teszel a keverékbe, ezt kapod 30 másodperces őszibarack jalapeño kutya recept. Gyors és ízletes, pont erre vágyunk ezekben a forró hónapokban.
5. Hot dog burger recept
Ez két nyári kedvenc kombinációja hot dog burger egész hot dogot vesz és aprít, belekeveri a darált marhahúsba, és burgerpogácsákat formáz. Zseni, ugye?
6. Olasz kolbász paprikával és hagymával
Ez a klasszikus módja a kolbász fogyasztásának Olasz kolbász paprikával és hagymával recept tökéletesíti a hagyományos receptet.
7. Grillezett hot dog torta recept
Fogj egy klasszikus marha kutyát, és alakítsd át ezt grillezett virsli torta, csavar egy klasszikus mexikói torta.
8. Slaw kutya ropogós sózott marhahús recepttel
A Rubeni szendvicskedvelőknek ez laza kutya ropogós sült marhahússal a nyár kedvence lesz.
9. Szalonnába csomagolt Tex-Mex hot dog recept
Akinek eszébe jutott egy hotdogot szalonnába csomagolni, az zseni volt. Mi szeretjük ezeket szalonnába csomagolt Tex-Mex hot dog.
10. Olasz kolbász al, pirított édeskömény aioli recept
Olasz kolbász al, pirított édeskömény aiolival - minden kedvenc ízünk egyben. Imádjuk az aiolit, a szokásos majonéznél fantasztikusabb készítményt, ami feldobja ezt a kutyát.
11. Mini chilis sajtos kutyaharapás recept
Változtasd kedvenc hotdogodat falatnyi előételgé ezekkel olvadás, sajtos falatok.
12. Mini kukorica kutya muffin recept
Mi lehet jobb, mint egy tésztába mártott kutya? Ezek felpattanóak mini kukorica kutya muffin, ez az.
Bővebben a grillezésről
3-Hozzávalós grillezett őszibarack macska recept
Mézes chipotle és lime grillezett csirke kabobs
Dr. Borssal pácolt grillezett csirke
