Rendben, nem fogunk táncolni körülötte-eleinte szívás az alacsony szénhidráttartalom, főleg azért, mert olyan nehéz véget vetni egy életre szóló szerelmi kapcsolatnak kenyérrel. Van azonban egy kis zöldség, amely a lehető legjobb módon megingatja alacsony szénhidráttartalmú világát. Karfiolról beszélünk, és a karfiol hamburger zsemle teljesen megmentheti az idei nyári grilljátékot.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Láttuk, hogy a karfiolos pizzakéreg és a rizs későn veszi át a Pinterestet, ezért úgy döntöttem, hogy zsemlét forgatok - és valójában nagyon finomak. Azt javaslom, hogy azonnal fogyassza el őket, anélkül, hogy felmelegítené. A kenyérhez hasonlóan ezek a karfiolos zsemlék is beázhatnak, és kicsit finomabbak, mint a zsemle, ezért készítse elő a villát és a kést minden esetre.
Több: Hogyan együnk avokádó hamburger zsemlét, az istenek dekadens alacsony szénhidráttartalmú ajándéka
![Karfiol héjas burger](/f/0d7f6c4a8c8efa3f06b701e546089226.jpeg)
Karfiol burger zsemle recept
6 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 1 karfiolfej, virágokra vágva
- 3 liter víz
- 1 nagy tojás
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- 1/2 teáskanál só
- 2/3 csésze reszelt cheddar sajt
- 2 teáskanál olívaolaj
- 6 húsos pogácsa
- 1 paradicsom, szeletelve
- 1 fej saláta
Irányok:
- A karfiolt a vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Tegyük egy konyhai robotgépbe a tojással, a zsemlemorzsával, a sóval és a sajttal együtt. Finom állagúra turmixoljuk.
- Egy nagy serpenyőbe közepes lángon adjuk hozzá az olívaolajat. A karfiolból 1/4 csésze méretű golyót formázunk, és a forró olajba tesszük. Óvatosan törje le, hogy simítsa. Süssük 3-4 percig mindkét oldalon. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes karfiol kéreg elkészül.
- Amíg a kérget készíted, melegíts fel egy másik serpenyőt közepes lángon. Főzzük a pogácsákat barnára, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 170 fokot.
- A hamburgerek összeállításához vegyen 1 karfiol héját, töltse fel hússal, salátával és paradicsommal, majd a tetejét egy másik karfiol héjával.
Több: Zamatos, alacsony szénhidráttartalmú csokoládék, amelyek valóban kielégítik csokoládévágyukat
![Tűzd ki! Karfiol zsemle](/f/36c861c35d4250643a3769b72f056112.jpeg)
Eredetileg 2014 októberében jelent meg. Frissítve 2017. május.