A jeges tea teljesen átalakul ebben a barackos zöld teában, friss rozmaringgal fűszerezve és házi gyömbérsziruppal édesítve.
Kapcsolódó történet. Ez a 15 szeretetteljes kutyafajta az álmaid bújó haverja
Persze, a jeges tea finom, de miért nem alakítja át az alapvető édesített teát valami varázslatossá, zamatossá és izgalmassá? Ebben az italban nemcsak őszibarack zöld teát használtam, amelyet a helyi egészségügyi élelmiszerboltban talál, hanem friss őszibarackot is, hogy fokozza az ízét. Ne ijedjen meg az ital rozmaringjától; csipetnyi fás ízt ad hozzá, míg a házi gyömbérszirup édes fűszerességet kölcsönöz neki.
Jeges rozmaring-gyömbér barack zöld tea recept
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 csésze forrásban lévő víz
- 8 teás zacskó barackos zöld tea vagy más ízesített tea (6 zacskót használjon enyhébb teához)
- Több szál friss rozmaring, plusz a köret
- 2 őszibarack, szeletelve
- Jégkockák
Irányok:
- Egy kancsóhoz adjuk hozzá a teazacskókat és a friss rozmaringot.
- Óvatosan öntsük a forrásban lévő vizet a tetejére, és hagyjuk, hogy a tea 6-8 percig áztassa, a kívánt íz erősségétől függően.
- Távolítsa el a teazacskókat és a rozmaringot, és hagyja kihűlni a teát.
- Ossza fel a friss őszibarackot a poharak között. Egy sárvédő segítségével óvatosan keverje össze az őszibarackot, hogy széttörje és levet eresszen.
- Öntsük a kihűlt teát az őszibarack tetejére, és édesítsünk minden pohár teát gyömbérsziruppal (recept alább).
- Adjunk hozzá jeget, és jól keverjük össze. Díszítsük extra rozmaringgal, ha szükséges, és azonnal tálaljuk.
Gyömbér szirup recept
Kb. 1-1/4 csésze termés
Hozzávalók:
- 3/4 csésze friss gyömbér, apróra vágva
- 1 csésze nyers cukor
- 1 csésze víz
Irányok:
- Egy kis edénybe nagy lángon hozzáadjuk az összes hozzávalót, és felforraljuk.
- Csökkentse a lángot közepesre, és hagyja fedetlenül párolni, amíg a cukor felolvad és a szirup kissé sűrű lesz.
- Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni a szirupot.
- Öntsük a szirupot egy üvegedénybe, és tároljuk sötét, hűvös helyen.
További tea receptek
Almaecet tea
Long Island jeges tea
Citromos tea kenyér