Hogyan lehet kinyitni egy üveg pezsgőt kegyelemmel és aplombdal - SheKnows

Hírek villanása: Az a hangos „pukkanás”, amire mindannyian törekszünk, amikor kinyitunk egy palackot Pezsgő valójában hátrányosan befolyásolhatja pezsgő ízét. Tudjuk; ez egy szomorú nap, amikor valóban ki kell vennünk a "pop" -ot a poppin palackokból, de a legjobb módja a pezsgő kinyitásának:

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

1. Kezdje egy körülbelül 45 ° F -ra hűtött palackkal.
2. Távolítsa el a fóliát, de ne a huzalköteget a parafa felett. Csak lazítsa meg, és használja a dugó megfogására.
3. Tartsa a hüvelykujját biztonságosan a parafa fölött, hogy ne lőjön ki.
4. Kezdje lassan csavarni az üveget alulról, és hagyja, hogy néhány buborék lassan felszabaduljon a dugóból.
5. Miután a nyomás nagy része leesett a dugóról, hüvelykujjával és mutatóujjával csavarja le a dugót a végén.

Lehet, hogy hiányzik a helyiségben átrepülő parafa és a hangos hangot követő fanfár, de az íz - és pazarlás nélkül - kárpótol. Őrült, de igaz. Minden a buborékokról szól, bébi, és tartsd őket a borodban, és készen állsz arra, hogy pompás kis táncodat végigcsináld a nyelveden.

Több:A pezsgő nem akadályozza meg a demenciát, de rengeteg oka van annak, hogy igyon

A közelmúltban tett látogatásom során a Domaine Carneros pincészetben jártam - amely Taittinger pezsgőt állít elő a kaliforniai Sonomában - a szakértő bemutatta a fent ismertetett „lágy pop” technikát. Aztán kinyitott egy üveget a tipikus „hard pop” stílusban, és hagytuk, hogy megkóstoljuk a különbséget. Ez volt észrevehető. A lágy popbor lágyabb, vajasabb ízű volt, és sokkal több buborék volt benne, mint a keményre pattintott üveg.

Több:A pezsgő egészségügyi előnyei

Nos, ha van egy olcsó pezsgősüveg, amelyet megvásárolt, hogy permetezzen a csapattársaira egy World Series győzelem után, vagy valami ilyesmi, akkor mindenképpen rázza fel ezt a balekot, és hagyja elszakadni. De ha egy gyönyörű üveget szolgál fel az ünnepek alatt, akkor a lágy pop az Ön számára.

Íme egy nagyszerű példa a „lágy pop” pezsgő palacknyitásra. Ez a séf a teste felé teszi az üveg alját, ami úgy tűnik, hogy összezavarhatja az öltözékét, vagy furcsán nézhet ki, ha bulit rendez. A palack alját is biztonságban tarthatja a kezében. Nézd meg. Egészségére!

Több:Pezsgő koktél receptek

Rögzítse ezt, hogy emlékezzen a következő bulijára!