Mi közük egymáshoz a pálmaolajnak, az erdőirtásnak és az Amazonasban tomboló tüzeknek? Mint kiderült, minden. Lehet, hogy már hallotta a pálmaolaj körüli vitát, és az ételek és a szépség divatjaival együtt ha olyan szédítő tempóban jönnek -mennek a termékek, megbocsátanak, ha nem érti, mi volt az egész ról ről. De a masszív katasztrofális tüzeket okoz az Amazonas -esőerdőben világossá tenni: Itt az ideje, hogy mindenki felült, és odafigyelt a pálmaolajra.
A házunk ég. Szó szerint. Az Amazonas esőerdő - a tüdő, amely bolygónk oxigénjének 20% -át termeli - lángokban áll. Ez egy nemzetközi válság. A G7 -csúcstalálkozó tagjai, két nap múlva beszéljük meg ezt a vészhelyzeti első parancsot! #ActForTheAmazonpic.twitter.com/dogOJj9big
- Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 2019. augusztus 22
Mi az a pálmaolaj? Mi köze az erdőirtáshoz? Milyen termékek tartalmaznak pálmaolajat? Tényleg ennyire rossz? Nézzünk utána.
Mi a pálmaolaj és honnan származik?
Az afrikai olajpálmák gyümölcséből készült pálmaolaj egyfajta növényi olaj. A fák Nyugat- és Délnyugat -Afrikából származnak. Azonban minden trópusi esőerdő területén nőnek, beleértve az Amazonas -t is.
A pusztító hatása #pálmaolaj magyarázta.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- BBC Wales (@BBCWales) 2019. augusztus 15
Milyen típusú termékek tartalmazhatnak pálmaolajat
A pálmaolaj vonzó a gyártók számára, mert sok lehetséges funkcióval rendelkezik. Javíthatja a textúrát, növelheti a termék olvadáspontját, előfőzheti a tésztát, kondicionálószerként működhet és így tovább.
És amikor azt mondjuk, hogy a pálmaolajat mindenben és mindenben használják, komolyan gondoltuk. Csak nézd meg a A WWF termékeinek listájamind ehető, mind ehetetlen, pálmaolajat tartalmazhat:
- Biodízel
- Csokoládé
- Cookie -k
- Mosószer
- Jégkrém
- Azonnali tészta (például ramen)
- Ajakrúzs
- Margarin
- Csomagolt kenyér
- pizza tészta
- Sampon
- Szappan
És csak azért, mert nem szerepel ezen a listán, nem jelenti azt, hogy nem tartalmaz pálmaolajat. Mindig ellenőrizze a címkét.
Rossz a pálmaolaj?
Fontos megjegyezni, hogy a pálmaolaj természeténél fogva nem veszélyes az emberekre. Valójában több száz olyan termékben van, amelyet naponta fogyaszt és fogyaszt. A pálmaolaj tömeges előállítása pusztító hatást gyakorol a környezetre.
Milyen hatások?
Először nézzük meg, miért vált olyan népszerűvé. Egyrészt Dr. Emma Keller, a Természet Világalapja 2018 novemberében azt mondta a BBC -nek:A pálmaolaj szuperhatékony növény, ami azt jelenti, hogy sokkal több pálmaolajat állíthatunk elő földterületenként, mint más olajos növények, például a szójaolaj vagy a kókuszolaj. ” Ezenkívül a BBC jelentése szerint a pálmafáknak kevesebb peszticidre és műtrágyára van szükségük, így olcsóbbá válnak a növekedésük és biztonságosabbak az emberek számára fogyasztás.
A pálmaolaj -termelés munkahelyeket is biztosít. Az erős pálmaolaj -iparral rendelkező országok közül sok jelentős szegénységben él, és ezek a munkák létfontosságúvá válnak egyéni biztonságuk és az ország gazdasága szempontjából.
Nos, ez mind remekül hangzik, miért olyan ellentmondásos? 2019 januárja és augusztusa között a szám Az Amazonas -tűzvész majdnem megkétszereződött az előző évről a Deutsche Welle német nemzetközi műsorszolgáltató szerint.
Carlos Nobre, a São Paolo Egyetem tisztelt éghajlati tudósa a DW -nek elmondta, hogy ezúttal nem a klímaváltozás a probléma. Ez politika.
Pálmaolaj és erdőirtás
Nobre azt mondta a DW -nek, hogy Brazília jelenlegi klímájában nincs jelentős változás, amely ekkora számú tüzet okozna. Nobre szerint a kérdés forrása Jair Bolsonaro szélsőjobboldali brazil elnök politikája.
Nem csak Bolsonaro volt deregulálja az ipart, lebontja az erdőt védő korábbi jogszabályokat, de aktívan ösztönzi a gazdákat a termelés növelésére a gazdaság fellendítése érdekében. Brazíliában, akárcsak a világ nagy részén, az Amazonasban a föld megtisztítása azt jelenti, hogy égnek a földterületek, és hagyják megszáradni, és a hamu megtermékenyíti a talajt. Ezután felhasználható élelmiszerek ültetésére állatok legeltetésére vagy mezőgazdasági célokra, például pálmaolajra.
Mind a fák lefedettségének csökkentése, mind az éghajlatváltozás veszélyeztette az Amazon jövőjét, mielőtt megválasztották, de ezt követően erdő újabb fenyegetéssel néz szembe: Bolsonaro, az új elnök, és vitathatatlanul a legkörnyezetveszélyesebb államfő világhttps://t.co/UWleexTBL9
- Alfons López Tena #FBPE (@alfonslopeztena) 2019. augusztus 23
Míg maga Bolsonaro (bizonyítékok nélkül) éppen azokat a vállalatokat okolja, amelyek megvédik az Amazonas -t a tüzek beindításáért Zavarba hozására tett kísérlet, Nobre szerint a tüzeket elsősorban a gazdák indítják, ami súlyos erdőirtáshoz vezet terület. (Ne feledje, hogy néhány tűz valószínűleg természetes része is a tűznek az erdők életciklusa.)
Amellett, hogy veszélyezteti magát az esőerdőt (amely a South American Vacations szerint a forrás Az összes gyógyszer 25 százaléka a modern orvostudományban használják), ez kiszorítja vagy elpusztítja a helyi vadon élő állatokat - súlyos vagy tartós következményekkel járhat a veszélyeztetettek számára olyan fajok, mint az orrszarvúk, tigrisek, elefántok és orangutánok - és veszélyeztetik az esőerdőben élő emberek közösségeinek életét században.
Mit tehetünk?
Mint korábban említettük, a pálmaolaj eredendően nem rossz. De az egyre több pálmaolaj előállítására irányuló igény riasztó ütemben pusztítja az élőhelyeket és az élővilágot. Ezért fontos, hogy drasztikusan csökkentse a pálmaolajat tartalmazó termékek számát, vagy vásároljon pálmaolajat tartalmazó termékeket, amelyek fenntartható módon termesztett olajból készülnek. Azok a vállalatok, amelyek kizárólag fenntartható pálmaolajat használnak, kerekasztalt kaphatnak a fenntartható pálmaolaj tanúsítvány címkéjéről, de a GreenPalm Sustainability -ben további tippeket is találhat a vásároljon fenntartható pálmaolajat-termékeket tartalmaz.
Ez zavaró lehet az Egyesült Államokban, mivel a pálmaolaj kissé rejtve lehet az összetevők listájában. Azt mondhatja, hogy „hidrogénezett növényi olaj” az olajfajtákkal, amelyek lehetnek (keverék esetén) zárójelben. Ezért figyelmesen olvassa el, és ne hagyja ki ezeket a zárójeleket.
De még nem végeztél. Azt is tudnia kell, hogy a pálmaolaj minden más elnevezés alatt elrejthető -e az összetevők listájában. Több mint 200 van belőlük, ezért ügyeljen arra, hogy a pálmaolaj -alternatívák betűrendes listáját könyvjelzővel látja el okostelefonja böngészőjében, hogy a boltban hivatkozzon rá.
Tegyen még egy lépést, és lépjen kapcsolatba szövetségi kongresszusi tagjaival, és követelje meg az amerikai kormánytól, hogy tegyen lépéseket az ehhez hasonló országok megállítása érdekében Brazília, hogy ne használja ki ezeket a felelőtlen mezőgazdasági gyakorlatokat, és tisztázza a pálmaolajra vonatkozó amerikai címkézési szabványokat, így nem lehet rejtett. (Ha az EU -ban van, gratulálok; ez már a szabály.)
Tehát, ha segíteni szeretne az erdőirtás leküzdésében, akkor pálmaolajat tartalmazó termékeket használhat. Először ellenőrizze, honnan jöttek. És ha nem tudja ellenőrizni, ne vásárolja meg.
