Milyen ételekre támaszkodik válság idején? Miközben a kínálatunkba merültünk ramen, fagyasztott pizza, és a granola bárokban, néhányan valóban kihasználják ezt az időt társadalmi távolságtartás hogy kényeztessék magukat azzal a fajta kényelmi étellel, amely valójában a lelkét és a testét is táplálja. A mezítlábas Contessáról beszélünk, Ina Garten, természetesen! Nemrégiben közzétette, hogy miközben férjével, Jeffrey -vel egyelőre otthon csücsülnek, nem adják fel az étkezést illetően. Ehelyett vacsorára reggeliznek, köszönhetően Garten Overnight belga gofri receptje.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Otthon, Jeffrey -vel és néhány éjszakai belga gofri vacsorával. Kérjük, tegyen meg minden óvintézkedést és maradjon biztonságban !!#makeitaheadcookbook
Egy megosztott bejegyzés Ina Garten (@inagarten) on
Először is azt kell mondanunk, hogy imádjuk a reggeli receptjét, amelyet előző este elkészíthetünk. Mindig * szeretnénk * egy kellemes, hangulatos reggelit reggel, de elég korán felébredni ahhoz, hogy elkészüljön, általában azt jelenti, hogy a hétvégére megtartjuk ezeket az ételeket.
Ina egyik éjszakai belga gofri receptje nagyon egyszerű. Kellenesként élesztőre támaszkodik (csak egy csipet szódabikarbónával). A tészta összekeverése után egy éjszakán át hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy kissé erjedni tudjon, és az élesztő tegye a dolgát. Ahogy Ina mondaná: "Milyen könnyű ez?"
Reggel tojást és szódabikarbónát keverünk a tésztához, majd a szokásos módon elkészítjük a gofrit. Ha vacsorára szeretné készíteni a gofrit, mint Ina, akkor kétféle megoldás jöhet szóba. Tegye az éjszakai tésztát a hűtőbe vacsoraidőig (hozzáadva a tojást és a szódabikarbónát) főzés előtt) vagy keverje össze a tésztát kora reggel, majd hagyja, hogy a pulton üljön vacsoráig idő.
Más megoldás? Készítse el ezeket a gofrit a hétvégén, amikor van több ideje a kezén, majd fagyassza le őket. A fagyasztott gofri álom a kenyérpirítóban vagy a sütőben felmelegíteni, és így bármikor kaphat néhány hangulatos házi belga gofrit.
Ne felejtse el tálalni sok vajjal, vagy ha Ina -hoz hasonlít, szeletelt banánnal, pirított kókuszdióval, juharsziruppal és crème fraîche -vel. Ez minden bizonnyal felülmúlja a kukorica dió és a ramen étkezését!
Vásároljon hozzávalókat a címen instacart.com.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket a másikat lenyűgöző Ina Garten receptek.
