Ez a guacamole nemcsak őszi ízű, hanem őszre is hasonlít. A fűszernövények finom íze és egy kis gránátalma íze enyhén édes és sós ízt kölcsönöz.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak
Szeretem a szokásos kukorica tortilla chipsekkel, valamint a kék kukorica chipsekkel tálalni, hogy még több színt adhassak. Annak érdekében, hogy a guacamole szép világos zöld színű maradjon, és csipetnyi csípőt adjon neki, citromlevet adnak hozzá. Mit nem lehet szeretni ebben az őszi guacamole -ban?
„Szeretem az őszt” guacamole receptje
2 -et szolgál fel
Teljes idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 2 érett avokádó, a bőr eltávolítva, összetörve
- 1/2 citrom, gyümölcslével
- 2 teáskanál friss rozmaringlevél, apróra vágva
- 2 teáskanál friss zsályalevél, apróra vágva
- 2 teáskanál friss kakukkfűlevél, apróra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 roma paradicsom, apróra vágva
- 3 evőkanál apróra vágott hagyma
- 1 jalapeño, a magokat eltávolítjuk, apróra vágjuk
- 1/4 teáskanál só (vagy só ízlés szerint)
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál gránátalma aril (köretnek)
- 1 kis szál rozmaring (köretnek)
- 2 kis zsályalevél (köretnek)
- 1 kis szál kakukkfű (köretnek)
Irányok:
- Egy közepes méretű tálba hozzáadjuk az avokádót, a citromlevet, a rozmaringot, a zsályát, a kakukkfüvet, a korianderzöldet, a paradicsomot, a hagymát, a jalapeñót, a sót és a borsot. Keverd össze.
- Tegye a guacamole -t egy tálalótálba.
- Tetejét gránátalma ízzel, rozmaringgal, zsályával és kakukkfűvel díszítjük.
- Tortillaforgácsokkal tálaljuk.
További guacamole receptek
Sriracha, pesto vagy olíva tapenade guacamole
Grapefruit guacamole
Sriracha és mango guacamole