Lehet, hogy a „megelőző mártás” nem szerepelt a szókincsében 2020 előtt, de ennek a járványnak köszönhetően, és sokan közülünk, képtelenség utazni ezen az ünnepi szezonban, sokkal több időnk van a kezünkben, mint szokásos. Szóval, miért nem tölti ezt a több órát? a hálaadás előtti napon vagy karácsony, hogy elkészítsd életed legízletesebb mártását à la Jamie Oliver?
„Ez abszolút győztes, és minden karácsonykor muszáj” Olivér elindítja a „nem túl trükkös” útmutatóját Get Gray.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Jamie Oliver (@jamieoliver) által megosztott bejegyzés
Színes választékban „durván apróra vágott” zöldségeket, beleértve a zellert, a sárgarépát és a hagymát, és számos fűszernövényekkel és fűszerekkel meghintve, például leveleket, zsályát, rozmaringot és csillagánizst, Oliver ezután szétszórja az apróra vágott szalonnát (nyilvánvalóan kötelező), és-a titkos összetevője-a csirkeszárnyakat (10 szabad tartású szárny, pontos).
A folyamat meglehetősen egyszerű (bár hosszadalmas): Miután kinyitotta a szárnyakat egy sodrófával, hogy segítsen extra ízt engednek, és főznek ”, az összes fent említett összetevőt egy serpenyőbe öntik (a Target rendelkezik nagy, olcsó tapadásmentes pörkölő erősen ajánljuk), és főzzük egy órán keresztül. Ezután összetöröd összes A hozzávalókat burgonyapürével főzzük, és a lisztet és a vizet addig keverjük, amíg besűrűsödik. És ha elérte a kívánt állagot, öntse a keveréket egy szitán és egy nagy tálba.
Napközben ki akarja olvasztani a mártást, ha beteszi a fagyasztóba. Ezután kövesse Oliver többi utasítását, hogyan kell megfelelően felmelegíteni és tálalni - beleértve azt is, amikor bele akarja keverni az áfonyamártást.
„A jó mártás képes megváltoztatni, vagy akár megmenteni egy ételt. Idén nyisd meg elméd egy kissé radikális ötlet előtt: készítsd el a mártást néhány nappal, vagy akár hetekkel korábban, egyszerűen melegítsd fel a pulykatálcában a nagy napon ” - írja Oliver.
Kicsit szokatlan, de finomnak hangzik számunkra!
Mielőtt elindulsz, nézd meg a legjobb bolondbiztosat ünnepi ajándékok a listán szereplők közül mindenkinek:
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor előfordulhat, hogy a kis jutalék az értékesítés és a kiskereskedő kaphat bizonyos auditálható adatokat a könyveléshez célokra.
