A chia magok egyszerű és finom módot kínálnak több tápanyag betöltésére az ételekbe. Íme, hogyan veheti fel a chia magokat az étrendjébe.
A chia mag az egyik legfrissebb szuperétel, amely egyre több buzz-ot kap, egyre több menüben és több receptben. Ezeknek az apró kemény magvaknak finom, enyhén diós íze van, és remekül felveszik a minta ízét párosítja vagy főzi őket, részben ezért olyan sokoldalúak és könnyen beépíthetők a konyhába diéta!
A chia mag nagyszerű kiegészítője az étrendnek, ha fogyni szeretne, mivel fantasztikusan felszívja a vizet. Fogyasztásukkal telítettnek érezheti magát, így összességében kevesebbet fogyaszthat.
A magvak oldódó és oldhatatlan rostok forrásai is, amelyek segíthetnek a rendszeresség megőrzésében. És ha aggódik amiatt, hogy elegendő omega-3-at kapjon az étrendjében, akkor a chia mag a leggazdagabb növényi forrása ennek az esszenciális zsírsavnak. Antioxidánsokat is tartalmaznak, így számíthat rájuk a szabad gyökök okozta károk elleni küzdelemben is.
És hölgyeim, ha mindig keresi a módját annak, hogy több kalciumot juttasson az étrendjébe, a chia mag jó forrása a csonterősítő ásványi anyagnak.
Szeretné beépíteni őket az étrendjébe? Íme néhány módszer, amellyel ezt könnyedén megteheti.
Jazz fel a salátákat chia maggal
Az egyik legegyszerűbb módszer (és az egyik kedvencünk), hogy a chia magokat belefoglaljuk a szokásos étrendünkbe, ha egy -két evőkanálnyit dobunk a salátákra. Kielégítő és finom ropogást adnak hozzá, ami szép ellentétben áll a zöldekkel és más zöldségekkel.
Keverje össze a chia magokat a mártásokhoz, öntetekhez és turmixokhoz
Emlékszel, hogy a chia mag nagyszerűen felszívja a folyadékot? Vegyen bele néhányat az öntetbe vagy a szószba, és felerősíti ízét (miközben szuper lökést ad a vitaminoknak és ásványi anyagoknak). Továbbá, mivel ezek a magvak olyan aprók, nem befolyásolják mondjuk egy turmix textúráját, ha gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt a turmixgépbe dobjuk őket.
Chia maggal sütjük az egészségesebb élvezetekért
Kivághatja a vajat és az olajat a kedvenc pékáru receptjeiből anélkül, hogy befolyásolná az ízét, ha ezeket a részeket chia gélre cseréli. A chia gél elkészítéséhez adjunk hozzá kilenc rész vizet egy rész chia maghoz. Hagyja állni fél órát, és gél képződik.
Még több élelmiszercikk
3 dió, amelyek az étrendedbe tartoznak
5 Kiváló egészséges zsírok forrásai
Avokádó és kecskesajt saláta
