Nál nél SheKnows Food, sok időt töltünk az olvasással - sejtette - az ételekkel (és italokkal is!). És találkoztunk néhány történettel, amelyek túl jók ahhoz, hogy ne osszuk meg. Íme a hét olyan ételei, amelyeket nem szeretne kihagyni.
1. Amerika kedvenc pite…
A csata, hogy melyik tortát szolgálják fel a hálaadáskor, felforrósodik, és az emberek megszólaltak. A szerint Huffington Post szavazás, tök messze van Amerika kedvenc pite, a szavazatok 39 százalékát szerezte meg. A második helyen az Apple végzett 26 százalékkal, míg a pekándió (a nyilvánvalóan jobb választás) csak a szavazatok 20 százalékát szerezte meg. Tehát ha azon fáradozol, hogy milyen pite -t készíts hálaadáskor, akkor tök a legjobb választás (bár ha nincs pekándió, nem veszek részt). Az igazi kérdés az, hogy melyik pitére gondolt az a 9 százalék, aki „másra” szavazott. Még én, egy pekándiótorta híve is látom, hogy amikor a hálaadásról van szó, a sütőtök és az alma a két legjobb alternatív választás. Kivéve, ha a válaszuk „pizzapite” volt, ebben az esetben igen - a pizza mindenek felett áll. —
Huffington PostTöbb:Ízpróba: Hershey új természetes csokoládéja az eredetihez képest
2. És találd ki, mennyit költünk a hálaadás vacsorájára?
Egy óriási ünnepi vacsora elkészítése már drága, de a pulyka és más összetevők árának emelkedése megzavarhatja a a hálaadás vacsora átlagos ára először 10 dollár után 50 dollárért. Összességében az áremelések miatt 1,4 százalékkal drágább lesz az ünnepi étkezésünk, mint a tavalyi vacsora. Az átlagos költségvetés majdnem fele a pulykára megy, míg a többit az oldalak és a desszert veszi fel. Bár 50 dollár soknak tűnik egy étkezésért, ez valójában 10 ember költsége. Figyelembe véve, hogy a vacsora kettesben gyakran megközelíti az 50 dollárt, talán mindannyiunknak meg kell készítenünk Hálaadó ünnepek minden különleges alkalomra, és a maradékból egy hétig többet élnek, mint egyszerűen évente egyszer? — Fogyasztói
3. A dacos párizsiak a támadások nyomán „tous au bistrot” (mindenki a bisztróba) kiáltanak
A szívszorító terrorista támadások után Párizs a múlt héten a városlakók kávézókba és éttermekbe tódulnak, hogy megmutassák, nem hagyják, hogy kultúrájukat vagy életmódjukat erőszakos cselekmények fenyegetjék. Ahelyett, hogy hagyná, hogy a félelem otthon tartsa őket (ami pénzügyi katasztrófát is jelentene a város számos kávézó- és bisztrótulajdonosának), A párizsiak a #TousAuBistrot hashtaget használták a közösségi médiában, hogy összegyűljenek kávé, cigaretta és természetesen pezsgő mellett a város különböző pontjain. Cselekedeteik erőteljes üzenetet közvetítenek az erőszakos cselekményeket elkövető terroristáknak, és összegyűlnek egy italra vagy kettő csak segít megszilárdítani azt a közösséget és párizsi kultúrát, amelyet a világ többi része évszázadok óta retteg. — A New York Times
Több:Az esetleges hamisítás miatt több mint 52 000 font csirketerméket hívtak vissza
4. Az ügyfelek nagylelkű borravalót adnak a pincérnőnek, aki rasszista nyugtát kapott
A Los Angeles -i Bamboo Thai Bistro -ban dolgozó nő a múlt héten megdöbbenve látta, hogy egy vásárlónak van elhanyagolta, hogy borravalót hagyjon neki és a nyugtán a „Tipp csak amerikai állampolgároknak” feliratot írták. A nyugta képe felkerült az internetre, és elterjedt. Azóta a pincérnő, egy thai nő, aki legálisan dolgozik az Egyesült Államokban, nagylelkű tippeket kap azoktól az ügyfelektől, akik hallottak a történetről. Vannak, akik még pénzt is postáztak: „A pincérnő, aki csúnya tippet kapott”. Bár a az étterem tulajdonosa azt mondta, bárcsak ne tették volna közzé a nyugtát, fontosnak tartom, hogy az legyen volt. Nemcsak arra kell emlékeztetnünk, hogy hazánkban minden nap elkövetnek ilyen undorító rasszista cselekményeket, de jó volt az embereknek is megadni a lehetőséget, hogy elérjenek valakit, akinek szüksége van egy kedves szóra és segítő kézre. És biztos vagyok benne, hogy az extra üzlet, amit az étterem valószínűleg kap, sem árt! — Grub utca
5. Christopher Kimball elmegy Amerikai tesztkonyha
Lehet, hogy nem ismeri Christopher Kimball nevét, de mindenképpen tud örökségéről. Mindkettő alapítója Amerikai tesztkonyha és Cook's Illustrated folyóirat (és később, Cook országa), közel két évtizede mérhetetlen hatással volt az otthoni szakácsokra, éttermi szakácsokra és ételírókra országszerte. Így Kimball távozása onnan Amerikai tesztkonyha, a szerződésvitát követően sokkot okozott az élelmiszervilágban. Kimball egy újabb televíziós műsoridény házigazdája lesz Amerikai tesztkonyha és Cook országa. A Boston Common Press, az anyavállalata Amerikai tesztkonyha, kijelentette, hogy a műsor és a folyóirat távollétében folytatódik, de a rajongók azon tűnődnek, hogyan lehet ez ugyanaz az alapító nélkül. — A New York Times
Több:A Taco Bell arra törekszik, hogy ketrecmentes tojást kapjon étlapjára
