Újra feltalálva: Banana (mousse) split - Oldal 2 - SheKnows

instagram viewer

2. rész: Banánhab

Hozzávalók:

  • 3 nagy banán
  • 1/2 csésze porcukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál vanília esszencia
  • 1 evőkanál natúr joghurt
  • 3 evőkanál víz
  • 2 teáskanál zselatin por
  • 1 csésze nehéz tejszín
A banán hasított mousse összetevői

Irányok:

1

Keverje össze a banánt, a cukrot, a sót és a mézet

A banánt felkockázzuk, a cukorral turmixgépbe tesszük,
só, méz, vanília esszencia és 1/4 csésze tejszín, majd keverjük össze.

Banán hasított mousse split 2. lépés, 1. rész

2

Elkészítjük a zselatint

Öntsük a vizet egy kis tálba, szórjuk rá a zselatinport a tetejére, és hagyjuk 5 percig megpuhulni. Ezután melegítse mikrohullámú sütőben 20 másodpercig, és keverje addig, amíg a zselatin fel nem oldódik.

Banán hasított mousse split lépés 2 rész 2

3

A zselatint és a banánt összekeverjük

Adjuk hozzá a zselatint a banánkeverékhez, keverjük össze.

Banán hasított mousse split 2. lépés 3. rész

4

A kemény tejszínt felverjük

Egy külön tálban felverjük a maradék tejszínt, amíg puha csúcsokat nem kap.

Banán hasított mousse split 2. lépés 4. rész

5

Hajtsa össze a tejszínt és a banánt

A banánkeveréket és a joghurtot óvatosan beleforgatjuk a krémbe.

Banán hasított mousse split 2. lépés 5. rész

6

Rétegezze a habot

Kanalazzuk a banánhabot az 1. részből a poharakba vagy üvegekbe, és tegyük hűtőbe 6 órára.

Banán hasított mousse split 2. lépés 6. rész

Következő: Összeállítás >>