Ezeket az egyszerű szelet-sütés süteményeket, amelyek mindössze néhány összetevőből készülnek, remekül kéznél lehet a fagyasztóban. Készítsen néhányat egyszerre, hogy kielégítse a gyerek (vagy felnőtt) édesszáját.
Kapcsolódó történet. Hallgasson meg minket - Martha Stewart legújabb leves receptje valójában tökéletes a forró nyári napokra
Szeleteljük és süssük meg a citrusos omlós sütiket
Ez az egyszerű omlós süti recept keverő nélkül, percek alatt elkészíthető. Fagyassza le a tésztát legfeljebb egy hónapig, és csak annyi süteményt vágjon le, amennyit csak szeretne sütni.
Körülbelül 3 tucat sütit készít
Hozzávalók ?:
- 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, lágyítva?
- 1/2 csésze kristálycukor?
- 1 citrom és 1 lime héja (a többi gyümölcsöt mentse más használatra)
- 2-1/4 csésze univerzális liszt
Irányok:
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a vajat, a cukrot és a héjat. Fakanállal erőteljesen keverjük, amíg sima és egyenletesen össze nem áll. (Alternatív megoldásként álló keverőt is használhat a tészta elkészítéséhez.) Hozzáadja a lisztet körülbelül 1/2 csésze egyszerre, alaposan keverje össze minden adagolás után. (Ha a tészta túl merev lesz a keveréshez, akkor az utolsó lisztet keverje bele a kezébe.) A tésztának összetartónak, de kissé omlósnak kell lennie. Tegye a tésztát egy darab viaszra vagy sütőpapírra. A papír segítségével tekerje a tésztát 2 hüvelyk átmérőjű rönkbe. Fagyassza le a tésztát legalább 15 percig és legfeljebb egy hónapig.
- Ha készen áll a sütemények sütésére, melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és vágja 1/2 hüvelykes szeletekre. Enyhén kiolajozott tepsire helyezzük, kb 1 cm távolságra egymástól. Csak addig süssük, amíg a sütik külső széle halvány aranybarna nem lesz, hat -nyolc percig. Hűtsük a serpenyőben néhány percig, mielőtt áthelyezzük egy rácsra, hogy teljesen lehűljön. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb három napig.
Egyszerűbb és finomabb sütemények
4 összetevőből álló mogyoróvajas süti
Kókuszos cookie -k
Sütés nélküli csokis aprósüteményes tésztaharapás
