Az Főszakács A finálé nagyon visszhangzott bennem - különösen egy pillanat, amelyet megosztott a döntős Shirley Chung és az anyja.
Több:Még Sheldon Simeon sem értett egyet teljesen Főszakács A bírák döntése
A finálé során Chung és a döntős is (és spoiler figyelmeztetés, a győztes!) Brooke Williamson meglepődött, amikor családjuk csatlakozott a bírókhoz az utolsó kiesési kihíváshoz. De Chung és anyja között ez volt az a rövid pillanat, amikor a nézők báloztak:
Ez tette különösen erőteljessé, hogy az anyja ezt tört angolul mondta, így elmondhatja, hogy valóban megpróbálta a lányát, hogy a lehető legnyilvánvalóbbá tegye, hogy büszke rá. Ezt még erőteljesebbé tették Chung interjúi miatt az egész szezonban, amelyben tárgyalt nevelését és azt, hogyan küzdött még mindig azért, hogy szüleitől elfogadják a kulináris ételválasztást karrier.
Több: 15 dolog, amit minden félig ázsiai-amerikai tud igaznak
Nem akarok minden ázsiai-amerikai nevében beszélni, de ez a pillanat nagyon ideges volt. Amikor ázsiai szülőkkel nősz fel (számomra filippínó anya), és karriert vagy életet folytatsz azon kívül, amit elképzeltek számodra, először rosszallással találkoztál (legyünk teljesen becsületes). Szóval várj. Túlmutat azon, hogy lépéseket tegyen karrierjében, sikereket érjen el, és várja, amíg meghallja ezek a szavak: "Büszke vagyok rád." Istenem, ez az életed legörömtelibb pillanata, amikor ez megtörténik. Chung esetében pedig aznap este történt, és mindannyian éreztük.
Várom, hogy az adott pillanat után visszanyerje a nyugalmát (mert magamnak is szükségem van egy pillanatra).
Készen áll rá? Hallgassuk meg magát Chungot a döntő döntéssel és egyebekkel kapcsolatban.
Ő tudja: Meglepett a finálé eredménye?
Shirley Chung: Igen, egy kicsit, mert a bírói asztalnál minden bíró nagyon dicsérte a harmadik fogásos sertésszárat. Padma [Lakshmi] és Tom [Colicchio] szerint a desszertem az egyik legjobb étel volt az egész szezonban - a finálé legjobb étele. Nos, azt hiszem, nagyon örülnöm kell, hogy legyőztem Brooke -ot a desszert tanfolyamon, és ő ismert péksüteményeiről. És az anyja elmondta, hogy jobban szereti a „rizspudingomat”, mint Brooke flanja. [Nevet] Bocs, Brooke.
SK: Milyen volt együtt dolgozni a műsor összes bírájával? Ki a legfélelmetesebb?
SC: Nagyon élveztem a bírálók kritikáit, mert ebből mindig fejlődni és fejlődni tudok. Szerintem egyik bíró sem félelmetes.
SK: Kit tartott a legnagyobb versenyének az egész szezonban?
SC: Én voltam a legnagyobb versenyem a szezonban.
SK: Volt valaki a műsorban, akivel tényleg összeütköztél? Ki volt és miért?
SC: Nem nagyon ütköztem senkivel a műsorban.
Több: FőszakácsJohn Tesar szerint ő és Katsuji Tanabe barátok IRL
SK: Mi az, ami a színfalak mögött történt, a nézők nem láthatták a műsorban?
SC: Amikor Mexikóban voltunk a finálét forgatni, Brooke és én a Secrets Resort más épületében laktunk, mint a többi séf. Láthattuk őket bulizni a medencében az erkélyünkről, de nem engedtük, hogy csatlakozzanak hozzájuk. Így a finálé utáni éjszakán Brooke és én kisurrantunk a szobáinkból, és elindultunk a másik épületbe, ahol a barátaink tartózkodtak. Gimnazistáknak éreztük magunkat; annyira nevettünk, hogy fájt a hasunk. Végül megláttuk Silviát [Barban] és BJ [Smith] a folyosón, hozzájuk rohantunk, és megkértük őket, hogy rejtsenek el minket a szobájukban.
SK: Mi volt a legjobb élmény a műsorban?
SC: Nagyon örültem, hogy a fináléban főzhettem és elmondhattam a történetemet-annak ellenére, hogy nagy kockázatot vállaltam azzal, hogy egy nagyon kínai fókuszú ételt főztem Mexikóban. Nem tudtam hozzáférni a szokásos hozzávalóimhoz, és az általam kiválasztott sous séfek sem tudtak segíteni részletes utasítások nélkül. De egy dolog inspirált a legjobban a Charlestonban töltött időből, hogy mennyi örökség és történelem kapcsolódik a főzéshez. Minden étel más -más helyre húzta a szívemet, hogy miután befejeztem a főzést, igazán érzelmes voltam és egyszerre teljesnek éreztem magam. Nem főztem a versenyre, főztem magamnak, főztem a szeretteimnek, főztem, hogy képviseljem a kultúrámat, főztem, hogy a kínai-amerikai bevándorlókat képviseljem. Büszke voltam arra, amit a körülmények között el tudtam érni. Azt hiszem, ezért voltam rendkívül nyugodt utána.
SK: Mi volt számodra a legnagyobb kihívás a műsorban?
SC: Fizikailag ebben a szezonban Főszakács nagyon kihívó volt. 48 órát maradtunk fent a BBQ kihíváson; hurrikánban rohangáltunk. Rosszul lettem, lázas voltam, elvesztettem a hangomat, eltömődött az orrom, de tovább versenyeztem.
SK: Ki a kedvenced Főszakács minden idők versenyzője és miért?
SC: Stephanie Izard. Rendkívül tehetséges, de ugyanakkor rendkívül alázatos. És ő volt az első nő Főszakács. Emlékszem, szurkoltam neki, amikor versenyzett. Ekkor kezdtem el kulináris pályafutásomat. Nagyon inspiráló volt nézni a főzőjét.
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent.
