Főzés nagy tömegnek - SheKnows

A hanyag joe szendvicsek egyedülállóan amerikai ételek, de lehet, hogy csak valamire: ezek a kiadós, finom szendvicsek tele vannak ízekkel, és olyan tartalmasak, mint a főétkezés! Ez az ideális étel alkalmi bulin vagy összejövetelen az év bármely szakában. Ha szeretné követni az amerikai példát, hagyja, hogy ez ízletes legyen recept irányítsd az utat…

Kapcsolódó történet. Ariel Young végre otthon van a borzalmas Britt Reid Crash után, de hosszú felépülés előtt áll

Főzni egy tömegnek

Ha alkalmi összejövetelt szervez nagy tömegnek, akkor ideális, ha egyszerűnek tartja az ételt - és mi lehet egyszerűbb és kevésbé kényes, mint a töltött szendvicsek? Ez a recept 50 fő számára készült, de az összetevőket felére is fel lehet vágni, ha intimebb, 20-25 fős tömeget látunk vendégül.

Halk joes 50 vendég számára

Hozzávalók:

• 5 kg sovány darált marhahús
•  4 nagy fehér hagyma, apróra vágva
• 3 nagy zöld paprika, apróra vágva
• 3/4 csésze barna cukor
• 1/2 csésze fűszeres barna mustár
• 2 csésze paradicsomszósz
• 1 doboz paradicsomszósz
• 3 csésze víz
• 1/2 csésze fehér ecet
• 1/2 csésze worcestershire szósz
• 50 hamburger zsemle

Módszer:

1. A marhahúst, a hagymát és a paprikát harmadoljuk fel.
2. Egy nagy holland sütőbe helyezze a marhahús egy részét, a hagymát és a paprikát.
3. Addig főzzük, amíg a hús barna nem lesz, majd egy kanállal eltávolítjuk. Ismételje meg a többi marhahús -tétellel.
4. Tegye az egész marhahúst egy nagy pörkölőbe, és adja hozzá a többi hozzávalót. Keverjük jól össze.
5. Fedjük le a pörkölőt, és lassú tűzön pároljuk négy órán át, szükség esetén adjunk hozzá még vizet.
6. Tálaljuk hamburger zsemlén, rengeteg szalvétával készenlétben!

Desszert tömegnek

Lehet, hogy ízletes ételekkel etette vendégeit, de mi a helyzet a desszerttel ?!

A legegyszerűbb és legfinomabb csemegét a tömegek táplálására a sütemények képezik, mivel könnyen elkészíthetők, könnyen eloszthatók, és nem tartanak egész nap a konyhapulthoz láncolva. Valójában egyáltalán nem kell sütnie: egyszerűen látogasson el a helyi szupermarket pékségének folyosójára, és válasszon sokféle sütit. Általában tucatnyian vásárolhatják meg őket, ezért készletezzen. Vendégenként legalább 2-3 sütit kell elszámolnia, mivel mindig többet fizet, mint kevesebbet.

Takarítás tömeg után

A takarításnak egyszerűnek kell lennie, ha van néhány nagy szemetesládája, amelyek láthatóan több helyen vannak elhelyezve otthonában és a kertben. Az emberek hajlamosak eldobni a szemetet, ha szemetet látnak, ezért próbálják azokat nagy forgalmú területekre helyezni, de ne tegyék túl láthatóvá.

Főzni egy tömegnek

kapcsolódó cikkek

Ismerje meg szomszédait: bográcsozás tervezése
Az irodai karácsonyi buli mit és mit nem
Téli koktélparti ötletek