Fűszerek és szárított gyógynövények
Régóta fennáll az a tévhit, hogy a fűszernövények és fűszerek csak néhány hónapig tartanak, de ez nem így van. Mielőtt kitörölné az egész fűszeres szekrényt, végezzen egy egyszerű szagvizsgálatot. Mivel ezek a tételek technikailag nem járnak le, de elveszítik erejüket, egy szippantás megmondja, hogy a gyógynövények és fűszerek még mindig ütést okoznak -e. Még akkor is, ha a szárított gyógynövények elvesztették színüket, de erős szaguk van, ha összetörik a tenyerükben. Légmentesen záródó edényben és száraz, hűvös helyen megfelelően tárolva az egész fűszerek akár négy évig is elállhatnak, az őrölt fűszerek és gyógynövények két -három évig.
édesem
Hagyja figyelmen kívül ezt a dátumot, amelyet a mézes edény tetejére nyomtak, mert a méz valójában nem jár le. Bár a méz sötétebb vagy kristályosodhat hosszú távú tárolás után, mégis tökéletes. A kristályosodás megfordításához egyszerűen melegítse fel az üveget, amíg a cukor fel nem oldódik. A legjobb eredmény érdekében tartsa a mézet szorosan lezárva és száraz, sötét szekrényben.
A konyha tavaszi tisztítása után próbálja ki az egyiket tavaszi receptek >>
Hús
Ha sok fagyasztóban égetett húst dob ki a mélyhűtő mélyéről, akkor egy jó vákuum ételzáró jó befektetés lehet. A vákuumzárás lehetővé teszi a hosszabb fagyasztott tárolást azáltal, hogy eltávolítja a levegőt a zsákból, kiküszöböli a fagyasztó égését, és lehetővé teszi ömlesztett vásárlását is kedvezőbb áron. Ezenkívül egy kisebb csomagot hoz létre a tároláshoz, mivel eltávolíthatja a terjedelmes tálcákat vagy tartályokat, és csak a húst zárhatja le. Tételenkénti kevesebb térfogattal a fagyasztó jobban megszervezhető.
Dió
A dió általában hónapokig jó az ajánlott legjobb dátum után, de a fagyasztóba téve még tovább tarthat. A legtöbb dió fagyasztóban való tárolása legalább egy évvel meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, és a dió típusától függően akár több évvel is.
További módszerek a konyha megszervezésére
6 ötlet a konyhaszervezéshez a főzés megkönnyítése érdekében
5 módszer a konyha elrontására
Hogyan rendezzük be a konyhát
