Miért nem veszi a klasszikus hálaadás tölteléket, és ad egy kis csavart? Ez a töltelék ropogós kenyeret vesz igénybe, és kolbásszal, almával és egy kis krémes Brie -vel ötvözi.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk
A hálaadás már majdnem itt van, és tökéletes tölteléket kínálunk az asztalra. Ez az édes és sós keverék az ízek tökéletes egyensúlya. Ráadásul az olvasztott Brie egy kis váratlan, de finom ízt ad hozzá.
Kolbász, alma és Brie töltelék receptje
Átvett Az élet Ambrózia
9 x 13 hüvelykes serpenyő
Hozzávalók:
- 1 font édes olasz kolbász
- 3 evőkanál sózatlan vaj
- 2 alma, hámozva, kimagozva és kockára vágva
- 1 közepes hagyma, hámozva és kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 6 csésze fűszeres töltelék kenyérkocka
- 1-2 csésze csirke vagy pulyka alaplé
- 5 uncia Brie, a héját eltávolítjuk és felkockázzuk
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben adjunk hozzá kolbászt, és pirítsuk barnára. A kolbászt kivesszük a serpenyőből, és papírtörlővel bélelt tányéron lecsepegtetjük. Félretesz, mellőz.
- A vajat felolvasztjuk ugyanabban a serpenyőben, és hozzáadjuk az almát és a hagymát. Puhára főzzük, hozzáadjuk a fokhagymát és illatosra sütjük.
- Adjunk hozzá kenyérkockákat és 1 csésze csirkehúslevest. Keverje össze, hogy megnedvesítse a kenyeret. Ha nem elég nedves, egyszerűen adjunk hozzá még egy kis alaplét.
- Belekeverjük a kolbászt, Brie -t, és sóval és borssal ízesítjük.
- Tegyük egy 9 x 13 hüvelykes tepsibe, és süssük körülbelül 40 percig, amíg a teteje megpirul, és a sajt megolvad.
További töltelékreceptek
Bacon-cornbread töltelék receptje
Sajtos spenót töltelék recept
Bio gyógynövény töltelék recept
