Édesburgonya rakott - SheKnows

Nem mindennap tudjuk cukorba borítani zöldségeinket, és köretnek nevezni őket. Használja ki a lehetőséget, hogy a hálaadás alkalmával vacsorára vacsorázzon, amit általában desszertnek tartanak.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

A hálaadás asztalának egyik legjobb étele az édesburgonya rakott. Az íze olyan, mint a desszert, de mindannyian tudjuk, hogy még ha az egész serpenyőt megette, még mindig sok lepény vár felfalásra. Csak hálaadáskor engedjük meg, hogy egy ilyen dekadens és édes ételt köretnek nevezzünk, és tálaljuk zöldbabdal és pulykával együtt. Akár kedveli ezt a normálisan egészséges zöldséget, amelyet mályvacukrokkal borítanak, vagy ropogós diós öntettel, ez kötelező a hálaadás menüjében.

Klasszikus édesburgonya rakott

Hozzávalók:

• 3 csésze édesburgonyapüré
• 2 tojás
• 1/2 csésze barna cukor
• 1/2 csésze vaj
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1 teáskanál gyömbér
• 1/4 csésze narancslé vagy tejszín, ha nem szeretné a narancs ízét

Ropogós diós öntet:

• 1 csésze apróra vágott pekándió
• 1 csésze barna cukor
• 1/2 csésze zab
• 1/4 csésze liszt
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/4 csésze olvasztott vaj

Marshmallow öntet:

• 3 csésze mini-mályvacukrot

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra.
2. Egy nagy keverőtálba hozzáadjuk az összes hozzávalót, és addig keverjük, amíg össze nem áll és krémes nem lesz.
3. Öntsük egy üveges edénybe.
4. A ropogós diós öntethez az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban, és összekeverjük. Egyenletesen ráöntjük a serpenyő tetejére, majd meglocsoljuk az olvasztott vajjal.
5. A mályvacukor öntethez körülbelül 15 percig sütjük, majd egyenletesen öntsük a mályvacukrot a rakott edény tetejére, és süssük a fennmaradó ideig.
6. 25-30 percig sütjük.

További édesburgonya receptek

Ízletes hálaadás édesburgonya receptek
Édesburgonya pásztor pite
Krémes édesburgonyás keksz