Amikor azt hitted, hogy a forró csokoládé nem javulhat, a világod örökre megváltozik. Készüljön fel a levendula, a chili és a menta forró csokoládéra - ez a legjobb módja a téli fagyos hideg elleni küzdelemnek.

A tél brutális lehet, de ez lehet az oka annak is, hogy tejszínhabos házi forró csokoládéba igyuk a súlyunkat. Használjon valódi csokoládét és kakaót, és díszítse téli italát levendulával, chilivel vagy mentával. Ezután igya meg a kanapéján összegömbölyödve, vagy ossza meg barátaival, és alázatosan hajoljon meg, amikor vastapsot adnak.
Levendula, chili és menta forró csoki
4-6
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 40 perc
Teljes idő: 45 perc
Hozzávalók:
- 3 csésze teljes tej
- 2 teáskanál levendula rügy/chili/friss mentalevél
- 1 csésze tejszín
- 150 gramm étcsokoládé
- 150 gramm tejcsokoládé
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Irányok:
- Öntsük a tejet egy kis edénybe, és tegyük közepes-magas lángra.
- Amint a tej felmelegszik, csökkentse a lángot, és folyamatosan kevergetve adja hozzá a levendulát/chilit/menta.
- Amint a keverék buborékolni kezd, kapcsolja ki a hőt, és hagyja lehűlni 10-15 percig (vagy amíg elégedett nem lesz az íz intenzitásával).
- Öntsük a tejet egy szitán, hogy leszűrjük a levendulát/chilit/menta. Öntsük vissza az edénybe, csökkentsük a lángot, és adjuk hozzá a tejszínt, a csokoládét és a kakaóport.
- Addig keverjük vagy keverjük, amíg minden teljesen el nem keveredik, és tartsuk a tűzön, kevergetve, amíg a keverék kissé besűrűsödik.
- Vegye le a tűzről, öntse a bögrébe vagy a poharakba. Díszítse a forró csokoládét levendula, chili vagy friss mentalevéllel, ha úgy tetszik, és tálalja.
Melegítse fel a tejet, de ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel

Adja hozzá az ízt, és hagyja, hogy beszivárogjon a tejbe - ne féljen elmerülni és összekeverni. Kóstolja meg újra és újra, amíg az íze olyan intenzív lesz, amennyire csak szeretné.

Hozzáadjuk a tejszínt és a csokis finomságokat, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Folytassa, amíg besűrűsödik
Vegyük le a tűzről, öntsük bögrékbe vagy poharakba, díszítsük és igyuk!


Még több téli ital recept
A süti-tejszínes forró csoki a fagylalt rég elveszett unokatestvére
A tüskés mézeskalácsos karamell-latte csak felnőttek kedvence
Lépjen a Pumpkin Spice fölé - itt jön a Chestnut Praline Latte