Hadd osszak meg veletek családom egyik karácsonyi hagyományát - egy finom teagyűrűt!
t
t Mindenkinek vannak hagyományai a karácsony reggelen. A miénk olyan ajándékokra ébredt, amelyeket a Mikulás az éjszaka folyamán a fa alá helyezett, és ellenőrizte, hogy megette -e a nekünk hagyott sütiket, és evett anya finom teakarikáját.
t Gyermekeinkkel folytattuk ezt a hagyományt, és ők is szeretik ezt a receptet. Könnyen elkészíthető, és idő előtt elkészíthető, és a fagyasztóba helyezhető. Csak vegye ki az este, mielőtt felszolgálná. Közvetlenül a tálalás előtt csomagolja be alufóliába, és melegítse fel a sütőben, amíg felmelegszik. Élvezd!
t Kedvenc csajod északról - Jill
Fahéjas-cukros teagyűrű
t 3 teagyűrűt készít
Hozzávalók:
t Tészta
-
t
- 2-1/2 csésze meleg víz (105-115 fok F)
- 2 csomag aktív száraz élesztő
- 1 csomag sárga torta keverék (puding nélkül)
- 4-1/2-5 csésze liszt
t
t
t
t Töltő
-
t
- 1/2 csésze vaj, olvasztva
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze fahéj
t
t
t Glazúr
-
t
- 4 evőkanál vaj, lágyítva
- 2 csésze porcukor
- 5 evőkanál tej
- 1 teáskanál vanília
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A tészta elkészítéséhez keverje össze az élesztőt és a meleg vizet egy kis tálban. Hagyja állni 10 percig, vagy amíg habos nem lesz.
- Egy nagy tálban keverjük össze az élesztő keveréket és a sárga torta keveréket. Fakanállal kézzel alaposan összekeverjük. Adja hozzá a lisztet 1 csészével, alaposan keverje össze minden adagolás után. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a tésztát meleg helyen kelni, amíg duplájára nem nő.
- A tésztát osszuk 3 egyenlő részre. 1 darabot enyhén lisztezett felületre teszünk, és a tészta felét téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát egyenletesen elosztjuk körülbelül 3 evőkanál olvasztott margarinnal. Egyenletesen szórjunk a vajra körülbelül 1/3 csésze fehér cukrot és 3-4 evőkanál fahéjat.
- A tésztát hosszában tekerjük spirálba. A spirált gyűrűvé formáljuk, a széleit összecsípjük, és a felcsavart tésztát résekre vágjuk.
- Ismételje meg a maradék tésztával, hogy összesen 3 gyűrűt készítsen.
- A karikákat kivajazott tepsibe helyezzük, és hagyjuk kelni, amíg majdnem megkétszereződnek. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Süssük a karikákat az előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Amíg a karikák sülnek, keverje össze a cukormáz összes hozzávalóját egy közepes tálban, és keverje simára.
- Vegye ki a karikákat a sütőből, és hagyja őket kissé lehűlni, mielőtt egyenletesen eloszlatná a tetejük tetejét. Élvezze őket melegen, vagy fagyassza le, majd melegítse fel később.
t
t
t
t
t
t
t
t