Teresa Boles vörös bársony a torta receptje olyan különleges, és elengedhetetlen volt egy Grand Valley High School sportcsapat bográcsában sok évvel ezelőtt.
t
t Anyukáink emlékeznek arra, hogy mire a gyerekek - akiknek először megengedték, hogy leültek - és a a felnőttek végre lehetőséget kaptak arra, hogy átmenjenek a vonalon, egyetlen morzsa vörös bársonytorta sem volt bal.
t Sajnos közeli családbarátunk, Teresa már nincs velünk, de emléke marad az összes nagyszerű receptben, amelyet hátrahagyott, beleértve ezt is. Gyermekei, immár felnőttek, születésnapjukon és ünnepi összejöveteleiken még mindig megeszik vörös bársony tortáját. Úgy döntöttünk, hogy folytatjuk Teresa emlékét azzal, hogy ezt a receptet kicsivé tesszük csomagok és minden egyes terítéken elhelyezni egyet az idei karácsonyi vacsorára.
t
t Imádjuk ezt a receptet, akár süteményt készítenek belőle, csomagok vagy cupcakes. Próbálja ki bármelyik módon.
t Kedvenc csajod északról - Jill
vörös bársony torta
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/2 csésze rövidítés
- 1-1/2 csésze cukor
- 2 tojás
- 2 uncia piros ételfesték
- 2 teáskanál cukrozatlan kakaó
- 2 csésze torta liszt
- 1 teáskanál só
- 1 csésze író
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál ecet
- 1 teáskanál vanília
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Krémsajt máz
Hozzávalók:
-
t
- 4 uncia krémsajt, lágyítva
- 1/2 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília
- 3-4 evőkanál tej
- Fehér cukorgyöngy (opcionális)
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Kenje meg és enyhén liszteljen 12 kis Bundtletet.
- Az elektromos keverő tálában keverje össze a rövidítést és a cukrot. Addig verjük, amíg a keverék könnyű és puha nem lesz. Hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük. Óvatosan keverje hozzá az ételfestéket.
- Egy másik tálban szitáljuk össze a kakaót, a lisztet és a sót. Adjuk hozzá a kakaó keveréket a rövidítő keverékhez, felváltva az íróval.
- Egy kis csészében vagy tálban keverje össze a szódabikarbónát és az ecetet, keverje addig, amíg a szódabikarbóna fel nem oldódik. Keverje hozzá a szódabikarbónás ecetet és a vaníliát a tésztához, amíg csak össze nem állnak. Ne verje túl.
- Tegye a tésztát az előkészített kötegekbe.
- Süssük a Bundtletteket 15-20 percig, vagy amíg a középpont közelében elhelyezett fogpiszkálók tiszták nem lesznek. Hagyja kihűlni őket.
- A máz elkészítéséhez egy kis tálban verjük fel a krémsajtot, amíg nagyon krémes nem lesz. Verjük bele a porcukrot. Keverje hozzá a vaníliát. Adjunk hozzá 3 evőkanál tejet. Adjunk hozzá még tejet, hogy megkapjuk a kívánt konzisztenciát. Csepegtesse a keveréket minden Bundtlette -re. Megszórjuk gyöngyökkel (opcionális).
- Adjon minden Bundtlette -nek egy címkét, amely tartalmazza annak a személynek a nevét, akinek szánták. Majd vacsora előtt állítsa ki őket, hogy megjelölje mindenki helyét.
t
t
t
t
t
t
t
