Ha ragaszkodik az újévi fogadalmakhoz, és jobban érzi magát (és jobban néz ki), mint valaha, miért fújja le mindezt egy desszerten februárban. 14? Ezen a Valentin-napon fogyaszd el a tortádat, és maradj karcsú, élvezd az alacsony zsírtartalmú ételek egyikét csokoládé desszertek!
Vaskos csokoládés kenyér puding recept
Recept adaptálva innen Főzőfény
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Körülbelül 2 csésze francia kenyér, kockára vágva
- 1/2 csésze zsíros tej
- 2-1/2 evőkanál világos krém
- 1-1/2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál Patron XO Dark Cafe
- 1/2 teáskanál vanília
- 1 tojás
- 2 evőkanál apróra vágott tejcsokoládé
Irányok:
- A tejszínt, a tejet, a kakaóport, a védnököt, a vaníliát és a tojást egy keverőtálban habosra keverjük, amíg jól elkeveredik. Hozzáadjuk a kenyeret, és beletesszük a bevonatba. Fedje le fóliával vagy műanyag fóliával, és hagyja hűlni körülbelül 30 percig.
- Ha kihűlt, öntsük a keveréket két ramekinbe. Mindegyik tetejére egy evőkanál apróra vágott csokoládét.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Helyezze a ramekinokat egy tepsibe, és töltse fel a tepsit vízzel félig. Sütjük körülbelül 35 percig, vagy amíg meg nem szilárdul és a csokoládé meg nem olvad. Adjunk hozzá tejszínhabot és élvezzük!
Áfonyás csokoládé puding parfait recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A pudinghoz:
- 1-1/2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze zsírmentes vagy 1% tej
- 2-1/2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál csokoládéforgács
- 1/2 teáskanál vanília
A parféra:
- Körülbelül 1 csésze friss áfonya
- Körülbelül 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszínhab
Irányok:
- A puding elkészítése: A cukrot, a kukoricakeményítőt és a kakaóport keverjük habosra. Adjuk hozzá a tejet és keverjük össze. Öntsük a keveréket egy közepes lábasba, és melegítsük közepes lángon. Folyamatosan kevergetve felforraljuk. Gyorsan adjuk hozzá a csokoládét és a vaníliát, és keverjük össze. Vegye ki a pudingot az edényből, és tegye egy kihűlt keverőtálba.
- Fedjük le műanyag fóliával és hűtsük le körülbelül 15 percig.
- A parfümök összeszereléséhez kanalazzon körülbelül 2 evőkanál pudingot egy parfümcsésze vagy egy Mason edény aljába. Töltse fel a pudingot körülbelül 1/2 csésze áfonyával. Töltsük fel az áfonyát 1/2 csésze tejszínhabbal. Díszítsük csokoládé forgáccsal.
Tojás nélküli sütemények alacsony zsírtartalmú csokoládé cukormáz receptjével
Fagyos recept a következőkből adaptálva Spark Receptek
Körülbelül 12 süteményt kap
Hozzávalók:
A süteményekhez:
- 2 csésze szitált univerzális liszt
- 1 csésze fehér cukor
- 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1/4 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/4 csésze repceolaj
- 1-1/2 csésze víz
- 1-1/2 teáskanál szódabikarbóna
- Egy csipet só
- 1 evőkanál vanília kivonat
A cukormázhoz:
- 2 evőkanál vaj, puha
- 4 uncia könnyű krémsajt
- 1-1/2 csésze porcukor
- 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1-1/2 evőkanál világos krém
- 1/2 teáskanál vanília
Irányok:
- A sütemények elkészítése: Melegítse elő a sütőt 350 fokra. A cupcake/muffinformát kikenjük főző spray -vel. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a kakaóport és a sót. Hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük. Adjuk hozzá a vizet, az olajat és a vaníliát, és keverjük addig, amíg a tészta krémes nem lesz. Öntsük a tésztát a kiolajozott cupcake serpenyőbe, mindegyiket körülbelül 3/4 részig megtöltve. Sütjük 35-45 percig, vagy amíg teljesen megpuhulnak. Fogpiszkálóval megszúrjuk, és ha szárazon jön ki, akkor kész. Tegyen rá dróthűtő állványt, és hagyja kihűlni, mielőtt fagyos.
- A cukormáz elkészítése: A krémsajtot, a vajat, a porcukrot, a világos tejszínt, a kakaóport és a vaníliát felverjük elektromos keverővel. Verjük sűrűre és krémesre. Fagyos süteményeket fagylalttal, és csokoládéreszelékkel díszítjük.
Ezek az ízletes desszertek gazdagok és dekadensek, és nem olyan alacsony zsírtartalmúak, mint azok! Valentinod imádni fogja a kényeztető pudingokat, parfümöket és süteményeket, míg te szereted, hogy tökéletesen illeszkednek az étrendedbe. Minden desszert kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz adagonként és 8 gramm zsírt!
További alacsony zsírtartalmú desszert receptek
3 Alacsony zsírtartalmú sütés nélküli csokoládé fagylalt
A klasszikus főzés megkönnyítette: házi csokipuding
3 egészséges húsvéti desszert