Ön az édes -savanyú rajongó sertéshús de nem akarja elkölteni a pénzt? Ez a karamellás sertéshús receptje kétszer is elgondolkodtat, mielőtt a helyi kínai étterembe fut.
A kínai étel a család kedvence a házamban. Szeretjük megrendelni a tojásos tekercseket, becsomagolni a mushut ezekbe a finom palacsintákba, és enni annyi sült rizst, amennyit a pocakunk elbír. De a kivitel drága lehet, és néhány ilyen étel elkészítése otthon nagyon egyszerű.
A rizs például csak sima fehér rizs hagymával, borsóval és kevés rizsecettel. A sertéshús pedig úgy is elkészíthető, hogy néhány olajat és mártást összekeverünk egy forró serpenyőben.
Még mindig szeretne néhány edénymatricát vagy tojásos tekercset a teljes kínai ételélményhez? A legtöbb élelmiszerboltban a fagyasztott élelmiszerek részben találhatók.
Tehát, amikor legközelebb Ön és családja kínai ételeket szeretne vacsorázni, ossza fel karamellás sertéshúst, és dobjon be néhány tojásos tekercset a sütőbe. Finom vacsorát kap, körülbelül a fele áron.
Karamell sertéshús
Hozzávalók
- 1 csésze sushi rizs
- 1 1/2 csésze víz
- 1/2 csésze fagyasztott borsó
- 1 csésze hagyma, apróra vágva és felosztva
- 4 teáskanál rizs ecet
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze sertés bélszín, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 4 evőkanál sötétbarna cukor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
Irányok
- Keverje össze a vizet és a rizst egy közepes serpenyőben, és forralja fel; fedjük le, csökkentsük a hőt és pároljuk 15-20 percig; Vegyük le a tűzről; keverje hozzá a borsót, 1/2 csésze apróra vágott hagymát és a rizsecetet, majd tegye félre.
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben, nagy lángon; adjunk hozzá sertéshúst és pároljuk 5-10 percig, vagy amíg meg nem főzzük; hozzáadjuk a többi hagymát és fokhagymát, és 2 percig főzzük; keverjük össze a húslevest, a cukrot, a szójaszószt és a gyömbért, és forraljuk fel; csökkentse a hőt és párolja 5-10 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
- Ossza el a rizst egyenletesen 4 tányér között, töltse fel mindegyiket sertéskeverékkel, és azonnal tálalja.
Egyéb sertéshús Receptek a Tudja
Ázsiai grillezett sertésbélszín ananásszal
Ötfűszeres sertés- és zöldségkeverés
Sertés töltött tojásos tekercs előétel
