Ma esti vacsora: fasírtos sütemények sajtos krumplipüré fagylalt receptjével - SheKnows

A fasírt klasszikus vacsora, amely a hét minden napján jó. De ha belefáradt ugyanabba a régi kenyérbe, miért nem szórakozik vele, és inkább süteményeket készít? Nagyon egyszerűek, és a gyerekek megeszik őket.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

Szeretem a fasírtot. Ez egyike azoknak a klasszikus ételeknek, amelyek önmagukban is nagyszerűek, vagy mártással leöntve. De a fiam nem olyan nagy rajongó. Apjához hasonlóan ő sem vadul az őrölt marhahús vastag táblái miatt. Nehézek, és általában nincs elég szószuk vagy ketchupjuk. Így nemrég úgy döntöttem, hogy a fasírtomat süteményekké alakítom. És minden gyerek (és a legtöbb felnőtt) elmondja, hogy a cupcakes egyszerűen nem teljes cukormáz nélkül. Ezért úgy döntöttem, hogy néhány unalmas öreg burgonyát élénk narancssárga sajtos pépesített fajtává alakítok, amely tökéletes cukormázként szolgál. Az öröm sikolyai az egész házban hallatszottak. Azzal, hogy a húst muffinformában megfőzzük, a fiam egy egész fasírtot tarthat magának, majd megnyalhatja az ujjairól a „fagyot”. A mennyben volt, és amióta befejezte a vacsorát, én is az voltam.

Húspogácsa cupcakes sajtos burgonyapürével

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 font darált marhahús
• 1/2 font darált sertéshús
• 1/2 csésze zsemlemorzsa
• 1 tojás
• 1 evőkanál szójaszósz
• Só és bors ízlés szerint
• 3 uncia morzsolt kék sajt
• 2 burgonya, hámozva és aprítva
• 4 uncia krémsajt
• 1 csésze reszelt cheddar sajt

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Permetezzen be egy muffinformát tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a marhahúst, a sertéshúsot, a zsemlemorzsát, a tojást, a szójaszószt, egy teáskanál sót, egy teáskanál borsot és a kék sajtot, amíg jól össze nem áll. A húskeverékből nagy golyókat formálunk, és beleöntjük a muffinformák minden csészéjébe. (Ha van néhány üres muffin csészéje, csak töltse fel félig vízzel.) A húsos süteményeket 25-30 percig főzzük, vagy amíg a közepük már nem lesz rózsaszín.
3. Amíg a „cupcakes” sül, főzzük a burgonyát egy nagy, sós vízzel töltött edényben 15-20 percig, vagy amíg megpuhul. Jól leengedni.
4. A krémsajtot és a cheddar sajtot felverjük a burgonyához, amíg fel nem olvad és puha nem lesz. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
5. Helyezze az egyes húsos süteményeket egy tálra, és „fagyassza” a sajtos burgonyapürével. Azonnal tálaljuk.

További fasírt receptek

Kiadós fasírt tormával
Keverje össze a fasírtot
Spanyol fasírt