A migrén kiváltható mindenféle tényező - stressz, időjárás, hormonok és allergia - és minden szenvedő személy kiváltó okai különbözőek. Ha azonban arról van szó vakító migrén, az étel határozottan közös téma, és néhány a leggyakoribb a migrént kiváltó élelmiszerek ún. aminosavat tartalmaz tiramin.
De a tiramin nélküli ételek is kiváltó okok lehetnek. Az egészséges ételek, amelyek fogyasztására általában az embereket ösztönzik, akár elindulhatnak a elképzelhetetlen mértékű fejfájás. Sajnos néha nehéz tudni, hogy mik a személyes kiváltó okai, és ami jóindulatú snacknek tűnik, teljesen a fenekére csaphat.
Ezért érdemes megfontolni ezen ételek teljes kizárását, ha hajlamos rá migrén - vagy legalább figyeljen arra, amikor legközelebb az étkezés részét képezik, így tudni fogja, hogy kiváltó okok -e az Ön számára.
Érett sajt, savanyúságok és erjesztett ételek
Ezek az élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak tiramin, amely különösen magas minden érlelt és erjesztett élelmiszerben.
Alkohol és vörösbor
Bár bármilyen alkohol kiválthatja a migrént, vörösbor és sötét italok a leggyakoribb bűnösök magas tiraminszintjük miatt. Az anyag néhány sörben is megtalálható. Az alkohol kiszáradást is okoz, ami fejfájáshoz vezethet.
Mesterséges édesítőszerek
Aszpartám egy gyakori mesterséges édesítőszer, amelyet a diétás italokban és az alacsony kalóriatartalmú desszertekben találnak, és cukorhelyettesítőként értékesítik. Ha hajlamos a migrénre, hagyja ki a mesterséges édesítőszereket.
Csokoládé
A csokoládé egy másik élelmiszer, amely tiramint tartalmaz. Akár az elfogyasztott mennyiség miatt, akár azért, mert sok nő vágyik rá a stressz és a hormonális változások során, ez általános migrén kiváltó.
Citrusfélék
Furcsának tűnik citrusfélék a migrén kiváltására, de egyre több szenvedő arról számol be, hogy a citrusfélék kiváltó okok.
Gyorsétterem és hot dog
Gyakori a nátrium -glutamát, vagy az MSG, a szulfitok és a nitrátok élelmiszer-adalékok sok olyan polc-stabil élelmiszerben használják, amelyekről ismert, hogy migrént váltanak ki. A fűszerek, húslevesek és konzervlevesek is ismertek nagy mennyiségben ezekből az adalékanyagokból.
Dió és mogyoróvaj
Bár sovány fehérjeforrások, dió és mogyoróvaj csatlakozzon a magas tiramin tartalmú élelmiszerek listájához. Ha a tiramin a migrén fő kiváltója, hagyja ki vagy korlátozza a hüvelyeseket és a dióvajat.
Sós étel
A nátrium alapvető ásványi anyag, amelyre szervezetünknek szüksége van a túléléshez, de a legtöbben jóval többet kapunk a kelleténél. Gyakran az előrecsomagolt étel magas nátrium más, migrént kiváltó élelmiszer -adalékanyagokkal együtt.
A cikk egy változata eredetileg 2016 márciusában jelent meg.