Nem vagyok nagy futballrajongó, őszinte leszek. De nagyon feldobom magam, amikor a Super Bowlról van szó. Úgy értem, ki nem szeret szurkolni, bulit rendezni és sört inni egész nap? Lelkes vagyok, hogy idén saját bulit szervezek, kiegészítve ezekkel a csodálatos lassú tűzhelyi harapnivalókkal.
Kapcsolódó történet. A két összetevőből álló lassú tűzhely receptje, amely egész héten táplálja a családomat
Végre olyan helyen vagyunk, ahol elkezdhetjük a szórakoztatást, és nincs is jobb esemény a kezdéshez, mint a Super Bowl. A húsgombóc csúszkák, az őrölt marhahús spanyol rizstálak és a sajtos hagymás mártogatás a partim legjobbá teszi a blokkot. Ha nem, van egy teljesen felszerelt bárom, így ez segít.
1
Húsgombóc csúszkák házi zsemle recept
Körülbelül 6 adag (12 tekercs)
Hozzávalók:
A húsgombócokhoz:
- 1-1/2 font fagyasztott húsgombóc
- 28 uncia spagetti szósz
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 16 uncia kockára vágott paradicsom
- 7 uncia paradicsompüré
A zsemlékhez:
- 2 csésze kenyérliszt
- 3/4 csésze langyos víz (110 fok)
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 evőkanál aktív száraz instant élesztő
- 3 evőkanál sózatlan vaj (osztva)
- Dash só
Irányok:
- A tekercsek elkészítéséhez keverje össze az élesztőt, a vizet, a cukrot és a sót egy nagy tálban egy turmixgépben. Hagyja ülni körülbelül 10 percig, vagy habos lesz. Illessze a keverőt egy tésztacsatlakozóhoz, és adjon hozzá 1-1/2 evőkanál sózatlan vajat és 1 csésze lisztet. Keverjük alacsony fokozaton, és adjuk hozzá a maradék lisztet, 1/2 csésze egyszerre. Gyúrja alacsonyan körülbelül 4-6 percig, vagy amíg sima és rugalmas nem lesz.
- A tésztát lisztezett felületre tesszük, és a kezét lisztezzük. Gyúrja a tésztát további 4 percig, vagy amíg rugalmas és puha nem lesz. Helyezze a tésztát egy kiolajozott tálba, és fedje le zsírozott műanyag fóliával. Hagyjuk egy órát kelni meleg helyen, vagy amíg duplájára nem nő.
- Helyezze a labdát egy kemény felületre. Fűrészes késsel vágja félbe a tésztát függőlegesen, majd mindegyik felét függőlegesen ismét harmadokra, így 3 egyenlő tésztacsíkot kap. A tészta minden csíkját vízszintesen vágva negyedekre vágjuk, hogy 12 négyzet legyen. A négyzeteket kissé gömbölyítsük puha golyóvá.
- Helyezze az összes kinyújtott tésztadarabot egy enyhén kikent 9 x 13 hüvelykes tepsibe. Fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk kelni további 30 percig.
- A maradék 1-1/2 evőkanál vajat felolvasztjuk. Sütés előtt enyhén megkenjük a tekercseket az olvasztott vaj felével. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. A tekercseket aranybarnára sütjük, körülbelül 16 percig. Kenje meg a maradék vajjal.
- A húsgombóchoz az összes hozzávalót egy lassú tűzhely medencéjébe tesszük. Főzzük alacsony lángon körülbelül 4-1/2-5 órán keresztül, vagy amíg puha nem lesz.
- Minden tekercset félbevágunk, és a tetejére 3-4 húsgombócot és mártást teszünk. Adjunk hozzá apróra vágott mozzarellát.
2
Őrölt marhahús spanyol rizstálak receptje
Kb. 4 -et szolgál ki
Hozzávalók:
- 1 csésze hosszú szemű fehér rizs
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1 doboz kockára vágott paradicsom jalapeñóval
- 2 jalapeño, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál őrölt kömény
- Só, bors
- 2/3 font darált marhahús
- Friss koriander
- 4 állvány és puha tortillákat (mi ezeket használta)
- 6 evőkanál fehér Velveeta sajt
Irányok:
- Kenje meg a lassú tűzhely edényét tapadásmentes főző spray -vel. Keverje össze a rizst, a csirkehúslevest, a hagymát, a paradicsomot, a jalapeñót, a fokhagymát és a köményt a lassú tűzhely medencéjébe. Sózzuk, borsozzuk.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hozzáadjuk a darált marhahúst, és aranybarnára sütjük, körülbelül 5-8 percig. A zsírt leengedjük egy bögrében, és a húst a lassú tűzhelybe tesszük.
- Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 3-4 órán keresztül.
- Töltsön minden tortillát körülbelül 2/3-ig, és tegyen rá 1-1/2 evőkanál Velveeta sajtot.
- A brojler előmelegítése. Sütjük körülbelül 4-5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a tortilla megbarnul. Töltsük fel friss korianderrel.
3
Sajtos Gruyere hagymártó recept
A recept kissé módosítva innen Saját receptek
Körülbelül 16 (2 evőkanál) tálalás
Hozzávalók:
- 1/2 csésze hagyma, szeletelve
- 2 evőkanál vaj
- Só, bors
- 1/2 csésze mozzarella sajt
- 1/2 csésze Gruyere sajt
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú majonéz
- 8 uncia könnyű krémsajt
- 2 evőkanál francia hagymás leves keverék
- 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hozzáadjuk a vajat. Kissé felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a hagymát. Főzzük közepes-alacsony lángon körülbelül 20 percig, vagy amíg a hagyma teljesen karamellizálódik és gazdag karamell színű. A felesleges zsiradékot papírtörlőn lecsöpögtetjük.
- Adja hozzá a hagymát, a Gruyere -t, a mozzarella sajtot, a majonézt, a krémsajtot, a francia hagymaleves keveréket és a metélőhagymát a lassú tűzhely medencéjéhez. Megszórjuk sóval és borssal.
- Főzzük alacsony lángon körülbelül 1-1/2 órán keresztül, vagy amíg fel nem olvad. Díszítsük metélőhagymával.
Több lassú tűzhely recept
Crock pot teriyaki szárnyak
Vasárnapi vacsora: csirkemell és gombóc
Lassú tűzhelyes sütőtök torta recept
